主料:生蚝500克、鸡蛋3个、红薯粉4汤匙、细香葱1把、鱼露1勺、香菜1小把 、猪油(炼)4勺 、味精1小勺、辣椒酱2勺、食盐1小勺。先将鲜蚝用清水洗净,放入筛...
鲜蚝 鸡蛋,薯粉, 粘米粉, 熟猪油,辅料:香菜1根鱼露,白胡椒粉少。调料:白砂糖少许 ,香葱2根,凉白开适量 鸡粉1小勺。将鲜蚝清洗一遍后加少许白砂糖拌匀稍微...
材料:鲜蚝250克,鸭蛋3个,葱头20克,地瓜粉75克,熟猪油150克,味精1克,鱼露5克,辣椒酱5克。先将鲜蚝仔用清水漂洗干净,用地瓜粉水调匀,并将葱头切成细...
食材:鲜蚝250克,鸭蛋3个,葱头20克,雪粉75克,熟猪油150克,味精1克,鱼露5克,辣椒酱5克。 先将鲜蚝仔用清水漂洗干净,用雪粉水调匀,并将葱头切成细粒...
准备食材:鸡蛋50g,鸡精、盐各10g,油、葱各20g,生蚝肉100g。葱切末,鸡蛋搅散加入生蚝肉、葱花、盐、鸡精搅拌均匀。锅中倒油,倒入蛋液,煎至两面金黄即可...
食材:鲜蚝500g,地瓜粉4汤匙,鸡蛋3个,辣椒酱1到2勺,盐一小勺,味精一小勺,猪油3到4勺,葱花适量,香菜适量,鱼露适量。先将鲜蚝用清水洗净,放入筛网沥干水...
生蚝适量,鸡蛋2个,红薯粉200g,食用油适量,鱼露适量,香菜适量,葱适量。准备好食材:珍珠蚝(最好是个头小的生蚝)、鸡蛋、薯粉、葱。生蚝先用盐拌拌,轻轻用水冲...
食材:水果玉米一根、干淀粉2勺、鸡蛋一个。将水果玉米煮熟。然后剥下玉米粒。在玉米粒中放入两大勺干淀粉搅拌均匀,之后打入一个鸡蛋,搅拌均匀。在平底锅中倒入少许油,...
加一碗面粉,这么做玉米更好吃,咬一口嘎嘣脆,大人小孩吃不够赶上这非常时期,一家三口宅在家快一个月没出门了。以前家里总是有吃不完的各种零食,而这几天翻箱倒柜也找不...
主料:甜玉米300克;辅料:淀粉40克;调料:色拉油适量、白砂糖适量。甜玉米放水煮熟,大约五分钟。煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这样取下的玉...
将猪肉剁成肉馅,可以猪肉放入冰箱中冷冻后拿出来先切成薄片再切成细丝,然后切成末。将肉馅放入大碗中,放入2大勺花椒水顺着一个方向搅打上劲,再放入酱油搅打上劲。将香...
鲜玉米剥粒。小锅坐水,玉米粒放入,开火煮熟。煮熟后沥干水。洒上玉米淀粉,一定要让每一粒玉米都沾上淀粉。锅烧热,放少许油润锅就好,把玉米放入,用锅铲挤一挤,使得玉...
先将鲜蚝用清水洗净,放入筛网沥干水分备用。加入盐,味精,地瓜粉,打入鸡蛋充分拌匀,使鲜蚝全部渗入粉,鸡蛋不要放太多,这个量吃起来不腻口,当然如果你平时很喜欢吃鸡...
挑选个头小且新鲜的生蚝,清洗干净。准备好地瓜粉。准备好鸭蛋,并打散。葱洗净,切成葱珠。芫荽洗净,切碎。地瓜粉中加入等量清水,加入鱼露与葱珠,拌匀成粉水。加入生蚝...
步骤1:先将鲜蚝用清水洗净,放入筛网沥干水分备用。步骤2:加入盐,味精,番薯粉,打入鸡蛋充分拌匀,使鲜蚝全部渗入粉。步骤3:混合拌匀成浆糊状态,不需要加水,利用...
将少量温水多次加入面粉碗中,用筷子搅成絮状。当大部分面粉都湿润后,换做用手将絮状的焖面粉揉一起,烙饼的面需要和软些。将揉好的面盖好保鲜膜醒面,醒面20到30分钟...
做法:主料:鲜蚝250克,鸭蛋3个,葱头20克,地瓜粉75克,熟猪油150克,味精1克,鱼露5克,辣椒酱5克。先将鲜蚝仔用清水漂洗干净,用地瓜粉水调匀,并将葱头...
和面:面里放点盐,和面一定要用温水,不烫手的水温就行。边倒水边用筷子搅拌,直到没有干粉,面一定要软,越软越好。和好面,盖上保鲜膜,饧面时间越长越好。在面板和擀面...
挑选个头小且新鲜的生蚝,清洗干净。准备好地瓜粉。准备好鸭蛋,并打散。葱洗净,切成葱珠。芫荽洗净,切碎。地瓜粉中加入等量清水,加入鱼露与葱珠,拌匀成粉水。加入生蚝...
主料:蚝仔适量、鸡蛋1个、蕃薯粉适量、盐适量、葱末适量、香菜末适量。选用新鲜的蚝仔,用生粉洗净。葱和香菜切小末。蚝仔加入蕃薯粉。打入鸡蛋1个。放入切好的葱末和香...