炖鸡腿的时间要看用啥锅哈,用砂锅的话一般要1小时左右,如果用高压锅的话,需要时间约半个钟不过想要好吃又营养的鸡腿,建议各位亲还是用砂锅会好点哦,否则用高压锅的话,营养很容易就流失了炖鸡腿的时候开小火炖1-2小时,如果选择的是老母鸡的鸡腿的话,炖的时间要多于1小时,才会变得软烂,而且老母鸡鸡腿吃起来更香,我来为大家科普一下关于鸡腿炖多长时间能熟?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
鸡腿炖多长时间能熟
炖鸡腿的时间要看用啥锅哈,用砂锅的话一般要1小时左右,如果用高压锅的话,需要时间约半个钟。不过想要好吃又营养的鸡腿,建议各位亲还是用砂锅会好点哦,否则用高压锅的话,营养很容易就流失了。炖鸡腿的时候开小火炖1-2小时,如果选择的是老母鸡的鸡腿的话,炖的时间要多于1小时,才会变得软烂,而且老母鸡鸡腿吃起来更香。
炖鸡腿蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、BBC、E和烟酸等成分。