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香菜拌牛肚丝的家常做法
食材：牛肚300克，香菜10克，葱白5克，蒜5克，白芝麻5克。 将牛肚用面粉和水反复清洗干净备用。 将牛肚放入高压锅中，加入大料、蒜粒、辣椒、糖、老抽、生抽，香...
2024-06-30 -
香菜拌牛百叶的家常做法
食材：牛百叶400克、香菜100克、食盐1.5克、米醋10克、蒜泥1勺、油泼辣子2大勺。将牛百叶清洗干净，切成丝，入沸水锅中焯水1分钟，捞出进入凉开水中，捞起沥...
2024-06-30 -
香菜梗炒肚丝的做法
材料：猪肚头6克，香菜梗100克，鸡蛋清30克,生菜油500克，盐5克，料酒25克，湿淀粉40克，味精4克，胡椒粉少许，鸡汤25克。先将猪肚头表面浮皮剔去，里外...
2024-06-30 -
肚丝汤的做法家常做法
将买好的生牛肚用水焯一遍，使其更嫩，取出后放入盘里。把牛肚切成小长条段，切的细一点，入口感觉更有味。炖汤用的配料：将花椒、蒜瓣、生姜等都少取一些，稍后下锅时来用...
2024-06-30 -
爆炒肚丝的家常做法
食材：猪肚半个、莴笋1个、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量、大蒜适量。猪肚清洗干净后，再切成细丝备用。莴笋打去外皮后，先切成薄片，再切成细丝...
2024-06-30 -
家常汆肚丝汤的做法
原料：熟猪肚150克、豆腐皮150克、青蒜苗50克、鸡蛋皮1张、植物油20克、清汤500克、酱油5克、醋10克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、葱、姜丝、香油各适量。...
2024-06-30 -
酸辣肚丝汤的家常做法
将生猪肚洗净，煮熟，然后取出放凉，猪肚切丝，水发木耳切丝，香菜切段，葱姜切碎备用。放炒锅添油，烧热，放入葱姜，烹出香味。添一碗半肉汤，沸腾后放入肚丝，放盐，再次...
2024-06-30 -
香菜的腌制家常做法
准备用料。香菜、干红尖椒、盐、花椒、食用油、白芝麻。香菜清洗干净，把较粗壮的沿菜根对半剖开。撒入食盐，揉匀，放冰箱冷藏一晚。把析出的水全部倒掉并挤干香菜。切大段...
2024-06-30 -
如何做鱼香菜的家常做法
土边摘下来的鱼香菜嫩叶，也可以在菜市场买回来。清水洗干净，切成较小的段，也可以切成沫。葱花、姜粒、蒜泥、蒜苗段备好。在鱼香菜上放上葱花等，再依次撒上少量盐、味精...
2024-06-30 -
凉拌香菜的家常做法
主料：香菜300克。 辅料：食盐适量、味精适量、姜2片、蒜2瓣、干辣椒适量、蚝油1勺、白醋1勺、白糖半勺。 香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干。...
2024-06-30 -
香菜丸子的做法
食材展示：肉馅200g、盐5g、水100ml、淀粉10g、香菜10g、姜5g、蒜5g。准备食材：香菜切末，姜切末，蒜切末。调丸子馅：肉馅加入少许盐，顺着一个方向...
2024-06-30 -
花生米拌香菜的家常做法
材料：香菜100克、花生（炒）100克、食盐1克、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、芝麻少许、白糖2勺。香菜洗净、切碎挤净水分；花生米去皮掉、捻两半。将两勺糖、一勺醋...
2024-06-30 -
香菜的家常做法
可以做腌香菜，具体做法如下：材料：香菜2千克 、葱1千克、辣椒面100克、盐50克、蒜100克 、姜50克、 味素香菜收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗净后一切为...
2024-06-30 -
香菜的腌制方法
将2个尖椒和适量香菜沥干水剁碎放置一个干净的盘子里待用。茄子放在蒸锅里蒸20到30分钟关火，先不要打开锅盖，等蒸锅冷却后取出，用刀从中间切开一面，注意不要全部划...
2024-06-30 -
香菜饺子的家常做法
原料：面粉500克，猪肉馅400克，香菜200克，姜末；酱油、味精、精盐、香油和料酒各适量。将香菜择洗干净，沥千水，剁成碎末；猪肉馅放入盆内，加入精盐、酱油、姜...
2024-06-30 -
香菜丸子的家常做法
准备食材：猪肉末300克、香菜100克、鸡蛋1个、盐2克、姜1克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒1克、水10毫升。香菜洗净，切2厘米长段。生姜切细末。猪肉末放入...
2024-06-30 -
香菜拌牛肉的家常做法
准备食材：卤牛肉250克，香菜50克，牛肉清汤粉10克，鲜露8克，味精3克，细白糖5克，米酒5克，陈醋5克，红油8克，香油5克，蒜末少量。先将卤牛肉切成均匀的薄...
2024-06-30 -
香菜炒鹅蛋的家常做法
主料：鹅蛋两个；配料：香菜四棵；辅料：油适量、盐适量、白酒几滴。香菜洗净，留根须。鹅蛋打成蛋液，香菜切碎备用。将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。锅...
2024-06-30 -
香菜炒肉丝的家常做法
主料:瘦肉100克、香菜50克。辅料：盐10克、料酒10克、芝麻油15毫升、地瓜粉20克、酱油10毫升、植物油50毫升。瘦肉准备一块洗干净备用。瘦肉切丝，加入料...
2024-06-30 -
牛肉炒香菜的家常做法
主料：香菜、牛肉。辅料：红柿子椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋调料：盐、鸡精、醋、胡椒粉、料酒、香油。将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀，放入油锅中滑熟取出，葱姜...
2024-06-30