花生和黄豆提前浸泡,锅中放水,加入花生米,黄豆煮20分钟;豆腐皮切丝,锅中烧水,放入豆腐皮丝和海带丝焯水;捞出控干后将其放入锅中,煮10分钟左右,然后加入水淀粉...
胡辣汤的所需材料:香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋。烧一锅开水,把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。往锅中放入胡椒粉、盐、醋、酱...
原料:胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克,粉芡。调料:葱、姜、精盐、醋、味...
将面粉拌成稠糊状,以筷子能搅动为宜,隔20分钟顺一个方向搅3分钟。搅3次后面团比较有劲后,放入有2千克水的盆中,用手轻轻的攥挤面团,直至成面筋,后放在碗中加水醒...
原料:胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克,粉芡。调料:葱、姜、精盐、醋、味...
一般情况下,胡辣汤里面的肉是羊肉。胡辣汤里面的食物是有羊肉,面筋,粉条等食物,这个肉类是可以换的,可以是猪肉,也可以是牛肉,早上吃胡辣汤是非常不错的选择,胡辣汤...
主料:面粉适量、花生米适量、海带适量。辅料:盐适量、醋适量、胡椒面适量。和面一块,醒发30分钟。醒好后,加水开始揉面。将水放好备用。将成面筋状的面团捞出,上锅大...
主配料:一锅高汤(鸡汤或者排骨汤),二两面粉加水朝一个方向搅打,成为淀粉与面筋分离的面糊待用,熟鸡肉或猪肉丝三两,水发好的木耳、海带、香菇、金针菜各少许,粉条(...
材料:胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克,粉芡,葱、姜、精盐、醋、味精、酱...
原料:面筋豆皮,海带丝,黄花菜,香菇,木耳,盐,醋,辣椒粉。 首先把香菇,木耳,黄花菜用清水泡发。 准备一些面筋,豆皮,然后把所有材料切成丝状。 锅内放少许的猪...
用平底锅稍微把馍烘干,掰成小块;牛肉切片同酱油、油、盐调味。木耳用温水泡开,切丝。薯粉条用温水泡软。将胡辣汤全味粉先用冷水烧开成糊状,然后再用小锅烧开水,把牛肉...
胡辣汤的所需材料:香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋各适量。烧一锅开水,把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。往锅中放入胡椒粉、盐、...
主料:牛大骨两根、牛肉五十克、豆腐皮二十克、海带丝一小把。 辅料:黄花菜二十克、花生米三十克、黄豆一大把、红薯粉条十五克、胡椒粉五克、生姜粉三克、花椒粉五克、食...
原料:(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鲜汤10公斤,面粉1.5公斤,粉皮(或粉条)500克,海带100克,油炸豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉...
用料:豆腐1块、鸡蛋1个、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克、泡发木耳30克、黄瓜3片、姜1块、香葱3根、甘汁园玉米淀粉15克、猪油10克、盐3克...
做一个热水箱,箱内盛热水,箱顶开圆孔,圆孔的大小按盛胡辣汤的盆体能放进去盆沿进不去,箱的大小和孔的数目按你有几种稀饭需要保温。海带洗净后热水煮过晒干,每次用的时...
主料:胡辣汤包100g、花生50g、五花肉50g、海带30g、盐1勺、胡椒粉1勺、香油少许。花生泡3小时。五花肉放入锅内贬出油。放入葱段姜片爆香,倒入半锅骨头汤...
食材:豆腐1块,鸡蛋1个,金针菇60克,火腿肠60克,香菇6朵,豌豆30克,泡发木耳30克,黄瓜3片,姜1块,香葱3根,玉米淀粉15克,猪油10克,盐3克,生抽...
用料:豆腐丝;花生;黄豆;海带;葱;姜;猪油;油;盐;胡椒粉;淀粉。花生和黄豆提前浸泡一晚。锅子放水、放入花生米和黄豆,煮20分钟左右,将花生米和黄豆煮烂豆腐皮...
配料:牛肉、豆腐皮、金针菜(干)、木耳(干)、花生、面筋、红薯粉条、面粉、白胡椒粉、姜、八角、桂皮、香叶、丁香、盐、鸡精、生抽、老抽、花椒。 将牛肉切小块,用盐...