水果(樱桃、葡萄、杨梅、)准备你喜欢吃的水果。把这些水果切片。备用。酸奶倒碗里然后加一些蜂蜜或者糖浆充分搅拌。然后找一个方形的道具。铺上吸油纸。倒好酸奶后。然后...
用料:杏仁片50克、鸡蛋2个、低筋面粉5克、玉米淀粉5克、黄油10克、幼砂糖30克、精盐1小撮。鸡蛋洗净去壳,取蛋白部分放入碗中,加入幼砂糖、盐轻轻搅拌,混合均...
食材:面粉适量、牛奶适量、鸡蛋一个、熟油适量。先拿出几盒牛奶,在热水里温热。倒入适量的面粉在碗里。倒入温热的牛奶,加入适量熟油,混合在面粉里,然后搅拌均匀。在打...
主料:面粉150克、苏打粉1/8茶匙、泡打粉1/8茶匙。准备一个干净的小碗,放入1/4茶匙食盐,放入食用小苏打1/8茶匙,接着放入无铝泡打粉1/8茶匙,倒入适量...
食材:鸡蛋蛋白3个、高筋面粉120g、玉米淀粉30g、黄油120g、细砂糖100g、牛奶15g。黄油室温软化,加白糖用打蛋器搅拌均匀即可,不不需要电动的打发。分...
食材:黄油80g、低筋面粉220g、香橙味的果珍100g、蛋清2个。把室温软化的黄油和果珍搅拌在一起,不用打发,果珍没有颗粒了就好了。分三次加入蛋清拌至均匀。加...
食材:面粉 500g,玉米面 200g,杂粮 100g,甜面酱适量。先准备一台小型压面机,准备205克面粉,加适量的盐,小茴香,芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机...
原料准备:中筋面粉160克,温水125克,酵母6g,盐4克, 土豆(中等大小) 一个,马苏里拉芝士适量,迷迭香适量, 黑胡椒粉适量, 橄榄油适量,盐适量,火腿(...
食材:70g、鸡蛋2个、芝麻15g、糖粉25g、植物油45g。鸡蛋打入盆中,加入糖粉。倒入植物油拌匀。筛入面粉。加入黑芝麻,拌均匀。装入裱花袋。挤入烤盘,放入烤...
材料:低筋面粉45克,白芝麻80克,蛋白一个,糖粉(或白砂糖)4大勺,油3大勺。白芝麻先用干锅慢火炒出香味,放凉。蛋白加糖用打蛋器打至起泡即可。低粉,白芝麻,色...
用料:蛋白 30克、低粉20克、玉米淀粉5克、糖粉20-25克、生芝麻30克、盐0.5克、食用油20克所有材料放一起,用4根筷子搅拌均匀即可。烤箱上下火,160...
食材:蛋白30克、低筋面粉20克、玉米淀粉5克、白糖20克、玉米油20克、葵瓜子35克。将除葵瓜子以外的材料全部放入容器中。搅拌均匀,加入葵瓜子搅拌均匀。装入金...
取一个大碗,把蛋白里加入糖搅拌成粘稠的泡泡状。接下来加入融化的黄油,搅拌均匀。芝麻洗干净,把芝麻倒入蛋液里搅拌均匀。在蛋液里筛入低筋面粉。这一步不能省略会影响口...
准备用料:面粉400g、油适量、安琪酵母粉少量、泡打粉少量。 面粉里放入酵母粉。 放入泡打粉。 用温水和面后,醒面半小时。 案板上涂少许油,将面剂子,擀得尽量的...
主料:披萨酱20克,剁椒酱10克,水100克,黄油15克,中粉160克。 辅料:青椒1个,红椒1个,牛肉适量,香菇2个。 水,黄油,中粉放面包机桶内(水可以根据...
大米150克、香葱30克、薄脆一张、牛奶1杯、清水适量。香葱洗净切末、薄脆捏成小块备用。大米淘洗干净,加入适量清水煮开。转文火,煮到大米软烂。加入牛奶,转旺火煮...
食材:黄油500g、糖粉800g、蛋清800g、低筋面粉410g、奶粉40g、吉士粉50g、椰丝700g。 黄油软化,加入糖粉,打发。 打发至发白。 加入蛋清,...
食材:鸡蛋两个,食盐一小勺,面粉适量。食用油适量。先准备一个大碗,里面磕两个鸡蛋把鸡蛋充分的打散,加入一小勺食盐搅拌均匀。然后再往里面少量多次地加入面粉,直到揉...
先准备一台小型压面机,准备205克面粉,加适量的盐和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮。将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片。将面皮中间用刀子切开...
水的调配:放入碱面(苏打)可以增加酥脆的口感,放入泡打粉是为了使饼坯蓬松。面团的和制:面团和成软硬适中就可以。面团的饧制:饧制时间越长,面团的延展性越好,越容易...