食材:大米1杯,清水6-8杯,智能电饭煲1部。取出适量大米,放入锅中,用清水淘洗2-3遍,注意洗米时力度不要太大,搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失。淘洗大米...
浸泡:煮粥前先将米洗净后用少量冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。水比淹没米再稍微多一点就可以。这样做的好处:熬起粥来节省时间;熬出的粥酥、口感好。开水下锅:大家的普...
食材:大米1杯,清水6-8杯,智能电饭煲1部。取出适量大米,放入锅中,用清水淘洗2-3遍,注意洗米时力度不要太大,搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失的。淘洗大...
取出适量大米,放入锅中,用清水淘洗2-3遍,注意洗米时力度不要太大,搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失。 淘洗大米完毕后,按照大米1杯,清水6杯的比例将大米和...
将要煮的大米洗好,倒进锅中,然后把锅底擦干,再左右旋动几下,使之与底盘充分接触,然后盖好锅盖,进行加热。如果用电饭锅煮粥、做汤,粥滚开,应将锅盖打开或半盖,当煮...
材料:低筋面粉90克,玉米淀粉25克,鸡蛋4个,浓稠酸奶270克,细砂糖60克,柠檬汁或白醋几滴。做法:(1)准备2个无水无油的打蛋盆,蛋黄和蛋白分开。(2)蛋...
第一次使用的电饭锅,最好先煮一锅开水。烧开后5--7分钟,磁钢限温器不失磁落下,不仅说明电饭锅性能正常,而且能把新锅洗刷干净。 使用电饭锅时,注意锅底和发热板之...
将要煮的大米洗好,倒进锅中,然后把锅底擦干,再左右旋动几下,使之与底盘充分接触,然后盖好锅盖,进行加热。 如果用电饭锅煮粥、做汤,粥滚开,应将锅盖打开或半盖,当...
把鸡清洗干净,去掉鸡头,鸡屁股。准备葱,姜,蒜,花椒,料酒,老抽,腌料包。放冰箱里腌制四个小时左右。把腌制好的三黄鸡放入电饭煲里,把腌制的汤也一块倒进去。开锅后...
使用电饭锅之前,应仔细阅读产品使用说明书,掌握其使用方法和要领。淘洗大米时,不宜直接用内锅洗米,以免碰撞,引起锅底变形,影响使用。将内锅轻放入电饭锅外壳内,为了...
首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止...
首先需要选购电饭煲,一般选择品牌的比较好,根据家庭人员,选择合适大小的电饭煲,售后服务也很重要。拆开包装,查看使用说明书,先把内胆洗干净,晒干即可。根据吃饭的人...
材料:五花肉,老姜,芽菜,油,盐,味精,酱油,糖,醋,葱,蒜,花椒。将五花肉洗净切成段。将切段好的五花肉放入锅中。水开时放入姜片。煮熟了捞出来。将油倒入锅中烧热...
将抹布或者海绵清洗干净后浸泡在盐水中十分钟。在电饭煲的运行当中,汤汁可能会溢盖到盖子。所以要先擦干净后再用浸泡盐水的工具拧干后擦拭。电饭煲的排气孔是很容易堵塞的...
将五花肉肉皮用火(碳火或酒点着)烤至微黄(可去汗味),用水洗净,放锅里煮到五成熟,捞起晾干(煮肉的水不要倒掉),趁热将糖色涂抹于五花肉皮表面(可涂多次,至自己感...
经常保持内锅洁净。平时煮饭前不仅要将锅内的残留物洗净,而且还要定期清除锅底内外面及发热盘上的焦黄色氧化物,以增加锅底导热性能。清除时可用粗糙的抹布或丝瓜络蘸少许...
将要煮的大米洗好,倒进锅中,然后把锅底擦干,再左右旋动几下,使之与底盘充分接触,然后盖好锅盖,进行加热。如果用电饭锅煮粥、做汤,粥滚开,应将锅盖打开或半盖,当煮...
使用电饭锅之前,应仔细阅读产品使用说明书,掌握其使用方法和要领。淘洗大米时,不宜直接用内锅洗米,以免碰撞,引起锅底变形,影响使用。将内锅轻放入电饭锅外壳内,为了...
准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)蛋清打了...
原料:面条、青菜。 辅料:葱蒜末、酱油、醋、辣椒油、鸡精糖咸烧白(肉片及汤汁)(没有咸烧白最好放点猪油代替,没有就色拉油)辣椒粉、花椒粉。 葱蒜末+酱油+醋+辣...