蔬菜洗干净,鲜香菇切薄片,大葱斜切成丝。把香菇、味噌、椰子油、枫糖浆、豆瓣酱、水全部倒入锅内开火煮开再放入芽菜,再次煮开后即可关火。煮的同时,另烧开一锅水,下入...
所需食材:面条200克、豆腐100克、木鱼汤200克、西京味噌、信州赤味噌、八丁味噌各一包、海鲜素、浓口酱油、清酒、葱花、干海草各适量。将信州赤味嘈与八丁味噌按...
生菜叶洗净,西红柿洗净切块,忘记拍了。锅中加入适量的水,冷水打入荷包蛋,小火慢煮,不要盖锅盖,这样鸡蛋不散,鸡蛋基本成形时下入西红柿煮开。下入挂面条,用筷子轻轻...
准备好食材:菠菜,鸡蛋,面条。菠菜洗净沥干水分。锅内热油,下大量蒜末剁椒和葱段爆香,做成辣椒油。起油锅,煎鸡蛋。煎好放适量清水,烧开后倒入辣椒油。再放适量盐。放...
猪脚用开水焯一下。放入电压力锅中,加入柠檬,香菇,葱,按下煮汤键。煮好的柠檬猪脚汤备用。面条放入开水中煮熟。将煮好的面条取出,高汤加热,加入调味料调味后倒入碗内...
材料:海带、味噌、北豆腐、柴鱼、葱。 豆腐切小丁(油豆腐切条),嫩海带事先泡水10分钟,弃水沥干待用,葱花少许备用。 将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后,滤去刨...
材料:白萝卜半条,五花肉150克,莴苣半颗,味噌4大匙。调味料:干贝粉1大匙,味霖2大匙。先将白萝卜切丝,五花肉切片,莴苣切丝备用。锅内倒入2000cc的水煮开...
可以做味噌煮牛肉,具体做法如下:材料:火锅牛肉片200克、洋葱1/2个、白菜100克、葱姜适量、味噌3大匙、味啉3大匙、米酒3大匙、日式高汤或水200克。将味噌...
材料准备:胡萝卜、玉米、新鲜姬松茸、干海带结。锅中加入适量的清水,胡萝卜去皮和玉米切成块状,放入玉米和胡萝卜,把蔬菜的甜味先煮出来。新鲜姬松茸洗干净,切片,海带...
主料:高筋粉250克、鲜酵母9克、砂糖20克、盐3克、鸡蛋1个、水110毫升、黄油30克。辅料:赤味噌20克、马苏里拉奶酪50克、帕玛森芝士粉5克、蜂蜜1大勺、...
食材:鸿禧菇30公克、金针菇30公克、鲍鱼菇30公克、柳松菇50公克、豆腐1块 、海带芽少许、日式高汤5杯、红味噌 1大匙、白味噌 1大匙。将所有菇类洗净,豆腐...
原料:日本高汤,一般用昆布(海带)、鲣鱼片、小鱼干、干香菇、贝柱等熬制而成,是味噌汤的基础。锅中入水,500g左右;小火,放入昆布。水快开时,昆布要全部拿出。待...
材料:鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精。鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水氽烫捞出,再用清水洗净;红、白萝卜分别洗净,均切成细丝;锅内入水1/3杯烧开;再将...
食材味噌:3汤匙瘦肉、200克银鱼干、20尾海带、1大片白萝卜、1条水、适量(3-4人份)。调味料:味噌3汤匙、料酒1汤匙、糖1汤匙、酱油1汤匙、淀粉1/2汤匙...
材料:海带200克、味噌50克、北豆腐100克、柴鱼100克、葱30克。豆腐切小丁(油豆腐切条),嫩海带事先泡水10分钟,弃水沥干待用,葱花少许备用将适量的水中...
鲜虾洗净去壳,独留虾尾壳;鲜鱿鱼去皮洗净,在内面斜划交叉十字刀,再切成条状。红萝卜去皮切花条,再切成花片;西兰花摘成小朵,洗净沥干水;椰菜洗净切片。烧开半锅水,...
材料:高丽菜叶3片,太白粉少许,韭菜3条,绞肉60公克,荸荠30公克,胡萝15公克,水500㏄,黄芥末少许,A.甘口味噌20公克,酒15㏄,糖13公克,B.柴鱼...
准备食材,清洗干净。胡萝卜去皮切滚刀块,包心菜洗净用手撕成小块,蘑菇刷洗干净对切再对切。锅中放一汤匙油,烧热放姜片爆香,倒入五花肉片,煸炒至表面变色。倒入一大碗...
原料:面条;配料:葱、猪肉、味噌、酱油。 将材料分别洗净切好备用。 将肉先切片然后切条最后剁成肉丁备用,不用太细有点肉粒更好吃。 将大葱滚刀切成比较粗的丝,备用...
食材:水350毫升、白味噌酱5克、豆腐50克、干裙带菜2克、橄榄油1滴(可以不放)、白芝麻少许、葱花少许。准备好材料,将豆腐切成小块,2克干裙带菜。在锅里煮一碗...