鲜虾洗净去壳,独留虾尾壳;鲜鱿鱼去皮洗净,在内面斜划交叉十字刀,再切成条状,今天小编就来聊一聊关于什锦味噌汤如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

什锦味噌汤如何做(什锦味噌汤做法)

什锦味噌汤如何做

鲜虾洗净去壳,独留虾尾壳;鲜鱿鱼去皮洗净,在内面斜划交叉十字刀,再切成条状。

红萝卜去皮切花条,再切成花片;西兰花摘成小朵,洗净沥干水;椰菜洗净切片。

烧开半锅水,加入1汤匙盐,依次放入鲜鱿鱼、西兰花、椰菜、香菇和红萝卜焯1分钟,捞起过冷河沥干水。

往锅内注入清鸡汤,加入3汤匙味噌和1/2汤匙白糖调味,放入猪肉丸和香菇,加盖开大火煮沸。

先放入鲜虾,再将鲜鱿鱼、西兰花、椰菜和红萝卜倒下锅。

将所有材料搅拌均匀,开大火煮沸,即可出锅。