食材:低筋面粉300g,鸡蛋3个,白糖100g,食用油少量,橙子1个。首先拿个金属盆,放入3-4个鸡蛋。然后是低筋面粉300克,小麦粉一定要用纱网筛一遍,这样可...
材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干。先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少...
食材:面粉5勺、鸡蛋6个、白砂糖适量、巧克力适量、白醋1滴、苹果适量。拿两个大碗,把水擦干净,碗里不能有一点儿水,把6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入这两个碗中,分蛋...
材料:低筋面粉90克,玉米淀粉25克,鸡蛋4个,浓稠酸奶270克,细砂糖60克,柠檬汁或白醋几滴。做法:(1)准备2个无水无油的打蛋盆,蛋黄和蛋白分开。(2)蛋...
材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖90g,低筋面粉100g,玉米油40ml。把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内,最好使用不锈钢盆。蛋黄内加5勺白...
材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个,黄油若干,牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1。面粉筛三、四次。鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。蛋清里放少许盐(有...
分离蛋清蛋白,在蛋白液中加的盐,白糖,打蛋白至都是泡泡,再加白糖,至成硬性发泡。在蛋黄里加糖、面粉、牛奶,搅成糊状,加一半蛋泡,上下搅拌。预热电饭锅,锅底刷油,...
把蛋清打入切碎机备用(家里有切碎机或者辅食机的可以用来打奶油哦非常快速而且奶油打的非常细腻哦),蛋黄打入碗中,加入1罐酸奶,3勺满满冒尖的面粉,搅拌均匀至无颗粒...
准备材料:自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶(或者奶粉)、色拉油。做法:蛋清、蛋黄分开;(一定要分开,不然蛋糕发不起来)将蛋清打发,加入适量白糖,再打成干性发泡;(...
把你想用的蔬菜清洗干净,然后且榨汁榨成汁放在碗里待用。把三颗鸡蛋打到碗里,然后把蛋清和蛋黄分开,并打散分别放在两个碗里待用。把大约500克面粉倒入装蛋黄的碗里,...
食材:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,盐适量,油适量。用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖...
食材:牛奶50g、低筋面粉120g、鸡蛋4个、油30g、白砂糖60g;蛋清,蛋黄分离。蛋黄中倒入牛奶,油,摇匀,蛋清打至起泡,分三次倒入白砂糖,蛋黄搅匀。低筋面...
准备材料:低筋面粉150克、柠檬汁数滴、泡打粉1克、鲜牛奶60克、油30克、白砂糖30克、鸡蛋5个。用分蛋器将蛋黄和蛋白分开,蛋清应倒入无油无水的容器中进行打发...
面粉筛三至四次。鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。蛋清里放少许盐(有助于打发)。打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了。取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三...
蛋清、蛋黄分离,蛋黄中倒入牛奶50克、食用油30克,摇匀静置备用。蛋清打发至起泡,分3次倒入白砂糖共60克,打发至拉起有直角,蛋黄搅匀,低筋面粉120克过筛加入...
用料:鸡蛋5个,玉米油适量,面粉适量。步骤:(1)准备好所需食材,并称量好重量;分离蛋清和蛋黄,分别用2个无水无油的容器盛放。(2)蛋清盖保鲜膜备用,蛋黄放一旁...
原料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干,牛奶60克。面粉筛三、四次。鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。蛋清里放少许盐(有助于打发)。打蛋清,一...
食材:电饭锅,筷子,盘子适量,糖,牛奶,盐,油,鸡蛋,面粉适量。 准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶,糖,油,盐。 把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。 用三根...
用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子...
材料:低筋面粉90克,玉米淀粉25克,鸡蛋4个,浓稠酸奶270克,细砂糖60克,柠檬汁或白醋几滴。 准备2个无水无油的打蛋盆,蛋黄和蛋白分开。 蛋黄中加入浓稠酸...