食材:牛奶50g、低筋面粉120g、鸡蛋4个、油30g、白砂糖60g;,我来为大家科普一下关于电饭锅做蛋糕的教程?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

电饭锅做蛋糕的教程(电饭锅做蛋糕的方法)

电饭锅做蛋糕的教程

食材:牛奶50g、低筋面粉120g、鸡蛋4个、油30g、白砂糖60g;

蛋清,蛋黄分离。

蛋黄中倒入牛奶,油,摇匀,蛋清打至起泡,分三次倒入白砂糖,蛋黄搅匀。

低筋面粉过筛,搅拌至无颗粒状,蛋白霜分三次倒入面糊中,将面糊倒入抹好油的电饭锅中。

放入电饭锅中按煮饭键。跳至保温后,倒扣使蛋糕自动脱模。