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花胶用冷水泡还是热水
都可以，但建议用冷水，花胶是鱼鳔制成的干制品，其中富含胶质。泡花胶时用冷水浸泡或热水浸泡都可以。热水浸泡虽然可以缩短浸泡时间，但是如果水温过高，可能会导致花胶黏...
2024-10-30 -
花胶用冷水泡还是热水泡
都可以，但建议用冷水。花胶是鱼鳔制成的干制品，其中富含胶质。泡花胶时用冷水浸泡或热水浸泡都可以。热水浸泡虽然可以缩短浸泡时间，但是如果水温过高，可能会导致花胶黏...
2024-10-30 -
紫菜冷水泡还是热水泡
紫菜用冷水泡。紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟。反复泡水三次即可，大概十分钟左右。紫菜需要泡一下主要是紫菜买回来会含有部分细沙，需要用水泡一下把细沙淘掉，...
2024-10-30 -
黑米用冷水泡还是热水泡
冷水。泡米一般都用冷水，这样可以减少营养流失。热水的温度比较高，不宜用来泡米。泡黑米若在冬天可在常温下浸泡一夜，若是在炎热的夏天，可在浸泡时将其放入冰箱冷藏，保...
2024-10-30 -
桃胶用冷水泡还是热水泡
泡桃胶用热水冷水都可以,只是泡出来的效果会有所不同。用冷水泡发桃胶,速度比较慢,但是口感好,营养流失也比较少。用热水泡桃胶速度快,但是营养流失比较大,口感也稍微...
2024-10-30 -
菠萝用热水还是冷水泡
菠萝用热水和凉水泡都是可以的啊，但是要注意用凉水时尽量用凉白开泡，不要直接用自来水加盐进行浸泡，因为自来水没有经过高温消毒，含有许多未知的细菌，可能会污染菠萝，...
2024-10-30 -
银耳用冷水泡还是热水泡
银耳用冷水浸泡。热水泡发银耳虽然用时最短，但是高温会造成银耳中大量的营养成分流失，还会将其内部的胶质泡出，影响口感，应用冷水浸泡3-4小时左右，可以在将银耳完全...
2024-10-30 -
银耳用冷水泡还是热水
冷水泡发银耳。泡银耳一般要泡三四个小时，让它自然泡发开来，能更好的锁住银耳中的营养，脏东西也会自己慢慢跑出来，这样泡发后煮出来的银耳会更加黏稠，出胶丰富，吃起来...
2024-10-30 -
泡黄豆用冷水还是热水
泡黄豆最好是用凉水或者是温水，不能用热水、开水泡黄豆是因为这样会给黄豆造成刺激，让它变得不利于豆浆的制作。用泡好的黄豆制作豆浆非常简单，只需要把它磨碎、过滤、煮...
2024-10-30 -
黑枸杞用热水泡还是冷水泡
50度左右的温水。黑枸杞不宜用滚开的热水，温度过高花青素、维生素C等营养元素就会遭到破坏，因此不可用开水直接泡。也不宜用冷水泡，冷水无法使黑枸杞里的营养物质完全...
2024-10-30 -
正确泡木耳冷水还是热水
冷水。用热水泡黑木耳，不仅不易充分发开，口感还会绵软发黏，其中不少营养成分都被溶解而损失掉。正确的做法是：用凉水(冬天可以用温水)泡。一般泡一到两个小时，等水慢...
2024-10-30 -
干豆角用热水泡还是冷水泡
干豆角用热水冷水都可以。干豆角用温水泡20分钟，洗净里面的杂质，锅里烧开水，投入一粒八角和两片香叶，把洗好的干豆角放进去煮即可。干豆角用凉水泡，大约泡2个小时就...
2024-10-30 -
干竹笋用热水泡还是冷水泡
都可以。干竹笋用热水还是冷水都可以泡，两者的区别只是浸泡的时间有所差异，建议想要快点吃到干竹笋的话，用热水为宜，反之温度不高、时间允许的情况下，用冷水泡干竹笋一...
2024-10-30 -
菠萝泡盐水用冷水还是热水
泡菠萝的盐水是冷水。泡菠萝的盐水通常都是冷开水，菠萝如果用这种冷开水泡出来的话，口感吃起来是比较爽脆的。尤其是在比较炎热的夏天，是这样用冷开水泡的菠萝会感觉比较...
2024-10-30 -
苕粉冷水还是热水泡
一般用热水或者冷水都是可以浸泡的，但冷水浸泡的时间会很长，且会影响苕粉的口感，最好是采用温热水浸泡。由于苕粉在冷水中不易被浸透，所以在浸泡中需要大量的时间，才能...
2024-10-30 -
墨鱼干用冷水泡还是用热水泡
均可，首先是在时间充裕可用冷水浸泡，时间紧迫可用热水浸泡，但不可用开水浸泡，以免损伤墨鱼组织，口感变差。把墨鱼干放入冷水中浸泡，大约3小时，墨鱼即可变软。泡后的...
2024-10-30 -
红薯粉用冷水泡还是热水泡
红薯粉用大概50度左右的温水即可。说明：红薯粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。 没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重...
2024-10-30 -
柠檬水是用热水泡还是冷水泡
柠檬水是用热水泡。泡柠檬水的最适宜温度是在60-70度左右,柠檬的酸性极强,维生素C在酸性条件下耐热性极好,不会很容易损失,用60-70度的水泡柠檬为佳,这时维...
2024-10-30 -
泡木耳用冷水还是热水
干木耳一般是通过太阳暴晒的方式，将木耳中的水分蒸发，从而达到储存方便的目的。在进行泡发的时候最好用冷水泡发，因为如果热水泡发会伤害木耳本身的纤维，使木耳的口感变...
2024-10-30 -
柠檬用热水还是冷水泡
泡柠檬用温水最好。如果用刚烧开的热水泡柠檬会使维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬，并不能完全泡出有益成分。由于柠檬的酸性较强，维生素C的耐热性较好，并不会很容...
2024-10-30