材料:中筋面粉250克,低筋面粉250克,水210克,酵母1大匙,糖2大匙。把材料混合,拌揉成光滑的面团后,表面覆盖保鲜膜进行发酵,约20分钟。将面团擀成长方形...
准备一个干净的大盆,将所有面粉称重倒入盆中;将酵母融化在30度左右的温水中搅拌均匀后,分次将水倒在面粉中,用筷子划散,面粉吸收水分成絮状就可以了;将面团揉到表面...
主料:中筋面粉200克。辅料:酵母4克、无铅双效泡打粉2克、白糖2克、水100克、猪油一点。做法:(1)开始和面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发十五分钟,夏天天...
牛肉,皮芽子,盐,黑胡椒粉,味精,生抽,食用油抓拌均匀。普通面粉,酵母粉,小苏打粉,温水醒面30分钟。一勺面粉两勺热油,做出油酥。擀成面饼,刷上油酥卷起来。揪成...
170℃上下火烤20分钟即可。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的...
主料:面粉适量、驴肉(熟)1小块。 辅料:尖椒1个。 调料:色拉油少许、食盐少许。 面粉,分次加入温水,和成软硬适中的面团,饧发30分钟,再揉一次,至面团光滑。...
食材准备:茄子、香菜、盐、白糖、蒜、生抽。将大蒜洗净剁成蓉。准备一个干净的碗,在碗内放入白糖,倒入适量的白糖,放入蒜蓉。在加入适量的清水,做成调味汁。茄子清洗干...
准备用料。面粉400克、水240克、酵母2克、五香粉1小勺、盐2克、色拉油20克、面粉30克、芝麻油10克。面粉加入酵母和水,用筷子搅成絮状。再揉成光滑面团,盖...
猪肉150克、面粉150克、鸡蛋1个、发酵粉2克、盐1克、葱1颗、姜1块、蚝油2汤匙、包子料粉适量、生抽2汤匙、香油适量、油适量。面粉里撒入发酵粉拌匀。倒入温水...
所需食物:卤牛肉,火烤,香莱,牛骨头高汤。在填满牛骨头高汤的大铁锅中,泡满一锅火烤。等火烤泡的发胀,软绵绵的情况下,捞起来火烤横几刀竖几刀切割成块放进碗中,添加...
面粉和泡打粉,酵母混合均匀后砌成粉墙加水。揉成光滑面团,用湿布盖住醒发15-20分钟。芝麻酱,椒盐儿,色拉油混合均匀备用。清水30ml,酱油10ml混合成酱油水...
将面粉、水、酵母、盐混合,在这里我借用了面包机揉面。一次揉面程序结束。用米酒发酵功能发酵1个小时左右。没有面包机可以放在温暖的地方发酵。发酵的时候做油酥:油烧热...
将洗净的甲鱼剁成块。剁之前已经烫过去除角质皮了。放入热水中氽过,煮出血沫后清水冲洗。热锅热油,放入姜片.蒜头炒香,再放入甲鱼块爆炒,加料酒一勺盐调味。翻炒至鱼块...
先取200克面粉,加上60克开水喝100克凉水,拌成絮状,再加10克食用油,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发半个小时。醒面的时间,做油酥:40克食用油加热,倒上8...
因火烧兰根多且长,宜口径在20cm-30cm的花盆,基质疏松为主,需酸性土,湿度不必太大,七干三湿为原则,暑月避阳,余月可全光照,梅雨季节要移盆避雨,放置面面通...
盆中倒入300克高筋面粉,打入一个鸡蛋,加3克食用盐和10克食用油。 用筷子把鸡蛋打散,边倒凉水边搅拌面粉,搅拌至没有干面粉,下手揉成团。 揉好后表面刷一层油,...
火烧云会出现是因为太阳中红色、橙色、黄色的穿透力更强,在大气层较厚的时候只有这几种颜色能够透过大气层到达地平线,所以才让天上的云朵看起来呈红色。火烧云这种自然现...
原料:面粉500克、酵母粉5克、温水350ML、红糖500克、芝麻酱500克。面粉+酵母粉,倒入温水和成面团,饧30分钟。擀细红糖中的硬块,与麻酱一起拌匀。将面...
酵母提前用水化开。将酵母倒入水中搅拌。首先把所有材料混合均匀,揉成大面团。发酵至两倍大。发酵好的面团充分排气。分成一样大小的面团,然后揉圆。将面压扁。擀成薄饼。...
主料:熟驴肉300克、面粉300克、黄瓜半根、葱1棵、发酵粉3克、蒜香烤肉酱1勺。 面粉加发酵粉和清水用面包机发好面,排气揉好,分成大小一致的剂子,按成饼状。...