用:鸡蛋420克;调料:淀粉(豌豆)8克,小麦面粉10克,植物油100克,盐5克,味精3克,椒盐5克,甜面酱10克,酱油5克,茶叶5克;将5个鸡蛋煮熟,用酱油、...
用料:鸡蛋、蒜、青椒、红椒、老干妈、生抽。 鸡蛋煮熟,剥壳,切片。蒜拍一下,青红椒切圈圈。 锅烧油,中火将鸡蛋煎至两面金黄,捞出。 锅内留底油,大蒜放进去出香味...
原料:鸡蛋3-4个、蒜片、蒜蓉辣酱、生抽、盐。首先将鸡蛋煮熟去壳,用切片器切成薄片然后起锅烧油,放入蛋片,煎至两面金黄再加入蒜片、蒜蓉辣酱、生抽和盐,快速翻炒均...
食材:鸡蛋、红尖椒、青杭椒、食用油、酱、蒜、盐。 鸡蛋在水中煮7分钟左右,捞出放在凉水里浸泡一会。 冷凉的鸡蛋剥壳,用粘了水的刀轻轻的切成片。 表面撒少许生粉,...
南瓜洗净,去皮去瓤后切片,上锅蒸熟;将蒸好的南瓜捣碎过筛,晾凉备用;将除黄油外的材料放入面包桶中,液体在下粉类在上,盐、糖、酵母分开放置;将面包桶放入机器中固定...
主料:鸦片鱼头,金钱菇。调料:蚝油、料酒、葱姜、盐、鸡精、朝天椒、蒸鱼豉油。鱼头洗净片开。用蚝油把鱼头抹匀,加入料酒、盐适量腌制15min;把姜丝、葱节放在鱼的...
主料。金钱肚(牛肚)450克。辅料。白醋、蒜茸、红椒粒、糖、香菜、葱段、姜片、中芹段、八角、桂皮、盐、味精、玫瑰露酒各适量。 用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。 将煲好...
主料:鸡蛋5个。辅料:泡红椒2个,青椒2个,食盐4克,酱油半勺,葱少许,香油4克,淀粉适量,植物油10克。鸡蛋煮熟放凉。青红辣椒洗干净后切小圈。煮熟的鸡蛋去壳切...
整鸡腿洗净,用小镊子仔细拔掉所有杂毛,把鸡腿内侧向上平放在案板上,沿着腿骨用刀划开鸡肉,剔除腿骨和关节,形成一片完整的鸡腿肉。取一个容器,加入叉烧酱、料酒、生抽...
准备材料:虾仁400克、核桃仁100克、吐司面包片100克、鸡蛋2个、淀粉20克虾仁挝弯,在虾背上剌一刀,切深一些,保证铺平后中间有个洞。将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开...
新鲜的虾冲洗干净。掉虾枪是虾须,头部斜切一刀去除沙包。全部处理完毕再用清水冲洗干净,沥干水份。青椒,红椒洗净去籽切片,姜切片,萄和干红椒切小段。锅中热油,放葱,...
用料:虾仁200克、蛋白1个、面包糠60克、面粉60克、鸡蛋1个、花枝浆100克、生猪油70克、红葱1个、盐1/4小匙、细砂糖1/4小匙、胡椒粉少许、米酒1大匙...
土壤。要选择花盆,因为金钱树的根系很发达,块茎很硕大,它的块茎是埋在土里的,所以要选择一个长且微宽的花盆。种植用的培养土要用偏微酸性的土壤,PH值在6~6.5之...
金钱虾的家常做法一。(1)明虾,瘦火腿,玫瑰酒,麻油,精盐,鸡蛋白,蚝油,白膘,胡椒粉,白糖,地栗粉,味精。(2)将明虾去壳、火腿修齐,都切成金钱圆形,白膘也切...
材料:净肥肉(450克)、葱花(10克)、净瘦肉(450克)、白糖(15克)、酱油(20克)、花椒粉(10克)、姜末(10克)、麻油(5克)。肥肉煮成八成熟,切...
食材:金钱桔200克,冰糖适量。首先,将金钱桔放入盆里清洗干净。然后,用刀切十字花。白糖一块。把金钱桔放入锅里。加入清水和冰糖,炖二十分钟。汤汁浓稠即可关火盛出...
材料:熟牛肚一块、香菇适量、胡萝卜一个、葱、姜、蒜适量、少量黄酒、少量酱油和蚝油。熟牛肚切片,香菇用水焯过后切片,胡萝卜切片。热锅放油。放入葱、姜、蒜爆香,然后...
材料:金线鱼1条,白萝卜250克,香菇25克,盐、鸡蛋清、鲑鱼卵各适量。金钱鱼去头、骨,取肉,加盐腌约10分钟。香菇用清水泡软,切薄片。白萝卜加盐,用果汁机打成...
食材:金钱肚适量、卤水适量、高汤适量、红枣适量、醋适量、料酒适量、米酒适量、水淀粉适量。凤爪洗净,切去指甲,用铁签子扎几下,沿着大指骨分成两部分。冷水加姜片料酒...
主料: 白方面包4片,虾胶4汤匙,蛋1只,白芝麻少许。配料: 盐、生粉、胡椒粉各少许。面包切成直径为二英寸的圆块,虾胶与调味料拌匀。将虾胶铺平在面包块面上,粘上...