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酥炸南极鱼怎么弄
用料：南极鱼800g、鸡蛋2个、盐1茶匙、料酒1茶匙、花椒粉适量、植物油4汤匙、淀粉适量。南极鱼去内脏和去鳃，注意去除脊柱内的深色血污和黑色薄膜，洗净沥干后，加...
2024-07-02 -
酥炸香蕉怎么弄
材料：香蕉2根，鸡蛋1个，面粉2大汤勺，牛奶1大汤勺。先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。然后将香蕉剥皮后切成段，放入面糊内。再将油锅烧成...
2024-07-02 -
酥炸香蕉怎么弄熟
材料：香蕉2根，鸡蛋1个，面粉2大汤勺，牛奶1大汤勺。先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。然后将香蕉剥皮后切成段，放入面糊内。再将油锅烧成...
2024-07-02 -
南极冰鱼怎么吃
南极冰鱼可以清蒸，也可以红烧。下面详细介绍一下做法。红烧南极冰鱼的做法：鱼剖干净，可以整条来做，我把它一切为二了。用料酒、盐、姜片稍微腌十来分钟。锅中放少许油(...
2024-07-02 -
舌头鱼怎么做好吃
用料：龙利鱼250g、料酒2勺、盐1茶匙、蚝油1勺、姜丝3 片、胡椒粉1茶匙、玉米淀粉50克左右、鸡蛋1只、面包屑100g左右、糖适量。做法：（1）龙利鱼洗干净...
2024-07-02 -
酥炸舌头鱼的做法
用料：舌头鱼8条、干面粉50g、盐1茶匙、料酒1勺、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙。 舌头鱼去内脏去皮洗净放入容器中。 加入盐、料酒、胡椒粉 用手抓匀腌制30分钟，中...
2024-07-02 -
酥炸龙利鱼柳的做法
材料：龙利鱼250克、料酒30毫升、盐3克、蚝油10毫升、生姜3片、白胡椒粉4克、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量。将龙利鱼洗干净，擦干水分，切成手指粗细的鱼...
2024-07-02 -
油炸丁香鱼的家常做法
将小鱼解冻，然后拧去头部，这时候内脏会随着自带去除。洗干净鱼，沥干水，放入食盐腌制入味撒一点点黑胡椒可以去腥味。讲鸡蛋搅拌均匀。葱切长段。锅里放油，放入葱苗。然...
2024-07-02 -
鱼塘里的鱼怎么弄上来
将鱼网的一头固定在岸边。依次将鱼网打开，横跨整个鱼塘。一边放网一边要注意回头看网，看有没有鱼被网住。如果发现有水波浪，就代表带有鱼被网住了。快速走过去用网兜将鱼...
2024-07-02 -
蒸鱼酱料怎么弄
把姜葱蒜子胡萝卜芹菜香菜干香菇放入不锈钢桶中加水20斤上火烧到16斤左右出味为止。用细漏过滤或者用纱布过滤备用。取味精0.8克、鸡粉0.8克、鱼露0.4克、美极...
2024-07-02 -
鱼饼汤怎么弄
将要用的鱼饼，可以水冲下，也可以不冲准备好。如果要过水冲洗一下，只需过一遍就好。将姜片切好，一定要切薄。开中火，在锅里倒入少量的水。等到锅里的水稍稍有点热，将姜...
2024-07-02 -
家常豆瓣鱼怎么弄
鲜活鲫鱼2条（约600g）、葱花2大勺、姜末1大勺、蒜末1大勺、辣豆瓣酱2大勺、白糖1大勺、生抽1小勺、抽1小勺、料酒1大勺、鸡汤（或水）150ml、花生油适量...
2024-07-02 -
卤制红烧鱼怎么弄超好吃
【材料】鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、蚝油2茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙...
2024-07-02 -
清蒸开屏鱼怎么弄
武昌鱼1条、食盐、酱油、葱、姜少许、料酒、香油、胡椒粉少许。腌制：将斩杀好的武昌鱼清洗干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，将少许精盐倒入掌心，揉开，涂沫鱼身...
2024-07-02 -
蒜香豆瓣鱼怎么弄
用料：花鲢鱼300克、蒜2个、姜小半个、豆瓣2茶匙、青椒5棵、芡粉1小碗、葱2棵、小米椒1棵、老抽少许、食盐2茶匙、料酒1茶匙。花鲢鱼洗净去头切片，倒入食盐、料...
2024-07-02 -
香烤橡皮鱼怎么弄
将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。 拿一碗，放适量盐、胡椒粉、料酒（一点点就可以了）、蒜、姜丝，用筷子将其搅拌均匀，放入扒皮鱼腌30分钟。 拿一烤盘，上面放...
2024-07-02 -
豉香豆瓣鱼怎么弄
材料：鲈鱼一条，郫县豆瓣2汤匙，姜末适量，蒜2粒剁碎，小米椒2只，香葱少许，糖少许(约3克)，料酒1汤匙，醋1汤匙，油适量。鲈鱼洗净去鳞去内脏，擦干血水备用，同...
2024-07-02 -
钓鱼鱼饲料怎么弄
钓鱼饲料就是将液体原料倒入固体（粉末状、颗粒状）原料中，然后搅拌揉捏成面团状。这也是配制饵料的一种基本方法。因为除饼块（固体）可以直接投入水中外，大多数饵料都必...
2024-07-02 -
腌腊鱼怎么弄才好吃
主料：福寿鱼10斤。辅料：盐400g、五香粉20g、辣椒粉5g、白酒150g、酱油50g、白糖30g。福寿鱼从后背剖开，洗干净，撕去黑膜。从后背剖然后用刀在鱼肉...
2024-07-02 -
正宗鱼香肉丝怎么弄
猪瘦肉细丝洗一下，以去除粘液。加少量盐、生粉抓匀，再加适量食用油抓匀。加油是为了下锅不粘锅，花生油、玉米油，普通炒菜用的油都可以。青、红辣椒，笋，切丝备用。泡发...
2024-07-02