将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用 ,我来为大家讲解一下关于香烤橡皮鱼怎么弄?跟着小编一起来看一看吧!

香烤橡皮鱼怎么弄(香烤橡皮鱼的做法)

香烤橡皮鱼怎么弄

将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。

拿一碗,放适量盐、胡椒粉、料酒(一点点就可以了)、蒜、姜丝,用筷子将其搅拌均匀,放入扒皮鱼腌30分钟。

拿一烤盘,上面放上锡纸,把腌好的鱼放在上面,在鱼的两边均匀撒上胡椒粉、孜然、油。进入烤箱烤至35分钟(期间翻一次边),取出撒上小葱花即可,香喷喷的烤扒皮鱼就做好了。