主料:香菇7朵,藕1节。调料:八角3个,花椒适量,桂皮2片干,辣椒5个,料酒适量,老抽适量,香叶4片,卤汁适量,白糖适量。将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入...
主料:香菇7朵、藕1节。 调料:八角3个、花椒适量、桂皮2片、干辣椒5个、料酒适量、老抽适量、香叶4片、卤汁适量、白糖适量。 将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容...
食材:卤莲藕150克、韭菜70克、椒50克、葱段10克、盐一勺、生抽10毫升。将韭菜切成段,椒、卤莲藕切成粗丝;用油起锅,放入葱段,用大火爆香,倒入椒丝,...
起炒锅把橄榄油烧至五成热,放八角、花椒、干辣椒段炒香,放大约1.2L清水烧开。 把准备好的腐竹和藕片放入锅里,如果要放土豆片、海带根或豆腐皮也是这时候放。 加花...
食材:莲藕1节、卤料1小包、耗油适量、生抽适量、料酒适量、油少许、盐少许、橘子皮少许、大葱少许、生姜若干片、蒜头若干片。 莲藕去皮,洗净待用。 把锅烧热,放入油...
做法一食材:卤肉汤适量,盐适量,糖适量,香油适量,香菜适量。莲藕洗净。刨去皮。放卤过肉的汤中。加盐、糖。大火开后小火煮20分钟后浸泡在卤汤中。吃的时候取出切片。...
卤藕一般煮30分钟左右。卤藕主要食材是莲藕,调料为卤肉汤、干红辣椒、香油、香菜、姜、八角等,制作方法为处理过的藕片浸泡在卤汤中,直到变凉后,捞起食用。用来熬制卤...
原料:藕尖300克、小米辣三个、大蒜籽四瓣、酱油一勺、芝麻油半勺。 先把藕尖洗干净,摘去老的坏的部位,再切成片。 烧半锅水,水滚了再把藕尖倒进去,开大火,水再次...
主料:藕1000克、桂皮适量、花椒适量、八角适量、生抽4勺、老抽2勺、白糖1勺 盐1小勺、蚝油2勺。藕洗净去皮锅里根据藕的数量和大小来放清水,加入所有辅料。藕冷...
材料:大蒜、红椒、油、盐、卤藕。大蒜切段,红椒切小条(或者其它形状,随便你);卤藕切片,稍薄一点;锅中倒适量油,油热后下入红椒大蒜,煸炒出香味儿,加一点点盐(因...
食材:藕300克、生抽3大勺、五香粉4勺、盐4勺、鸡精4勺、剁椒1勺、香菇酱2勺;藕刨皮后,洗干净,切厚片,锅里烧水,把切好的藕片放锅里煮,可以用高压锅的25分...
食材:莲藕500克、清水300克、老卤半碗、干辣椒几根、盐巴两勺。清水,加入洗干净搽干的辣椒干剪小段。加入半碗老卤,然后加入两勺盐,可以多点入味。莲藕去皮切片加...
主料:干香菇25朵、猪肉350克。辅料:大葱1段、白糖1匙、盐1/2匙、姜1块、蒜1粒、八角1粒、料酒1勺、生抽1.5勺、老抽1匙、五香粉1/2匙、黑胡椒粉1匙...
香菇适量,青椒适量,淀粉适量,油盐味精适量。首先把香菇用清水洗干净,沿着香菇头扒开,如果不想用手也可以用刀子切成一小块,但是建议用手剥开,装成一小盘等待稍后下锅...
准备食材:香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。香菇去蒂清洗干净。锅中烧水,水开后加入少许食盐和油,焯烫菜心至断生,捞出过凉水。炒...
香菇泡发。鸡肉切块。热锅先下鸡肉翻炒,至断生出油。加入姜块,料酒翻炒。加入香菇,适量盐和酱油,翻炒。加入适量水,加入鸡精,小火焖煮。最后收汁出锅。美味出锅啦。...
准备好猪肉,香菇,面粉等材料,将香菇泡发切末备用,小葱去葱白留葱叶切末备用。猪肉绞成肉馅,肉馅加入一个鸡蛋清,蛋黄不要,再加上生抽、耗油、盐、砂糖和面粉,朝一个...
准备用料。鸡肉、香菇、姜、料酒、酱油、鸡精。香菇泡发。鸡肉切块。热锅先下鸡肉翻炒,至断生出油。加入姜块,料酒翻炒。加入香菇,适量盐和酱油,翻炒。加入适量水,加入...
准备材料:香菇脚250g、大蒜30克、干辣椒20克芝麻30克、辣椒面10克、花椒面1克、五香粉1克、迷迭香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克。干香菇脚用盐水泡发洗净,...
主料香菇100g,黄豆250g,豆腐2块。调料食盐适量,番茄酱适量,调和油适量。黄豆泡发好后,煮烂。油热后,放入泡发好的香菇,番茄酱,翻炒到香菇出香味。放入黄豆...