材料:大蒜、红椒、油、盐、卤藕,今天小编就来聊一聊关于大蒜炒卤藕的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

大蒜炒卤藕的家常做法(正宗大蒜炒卤藕的做法)

大蒜炒卤藕的家常做法

材料:大蒜、红椒、油、盐、卤藕。

大蒜切段,红椒切小条(或者其它形状,随便你);卤藕切片,稍薄一点;

锅中倒适量油,油热后下入红椒大蒜,煸炒出香味儿,加一点点盐(因为卤藕是咸的,所以要分开放盐),再下入藕片同炒(炒2-3分钟即可),加一点老抽翻炒均匀上色,即可。