购买新鲜的韭黄,用清水清洗干净,排成排沥干备用。把猪肉切成丁,在市场买肉的时候,顺便让他们帮忙打成丁,一般是不收钱。将新鲜嫩黄的韭黄切成丁。把猪肉和韭黄混合,加...
主料:韭黄500克、鸡蛋3个。 调料:食盐4克、植物油适量。 韭黄清洗干净,切5厘米左右的长段。 将蛋打入碗内,用筷子打散,锅中加入适量植物油,烧至7成热,倒入...
食材:春卷皮1斤、豌豆尖1斤、肉500g、豆粉少许、盐1包、鸡精适量。把猪肉和豌豆尖清洗干净,剁碎后放到容器里搅拌均匀,加适量的盐和鸡精调搅。春卷的馅就制作完成...
米饭煮熟放冷,鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段!锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。煸炒到韭黄变...
备好面粉。用开水搅拌均匀。然后揉成团状。搓成长条。切成段。擀成薄片。放进盘子里,放一点点油。将油抹均匀。弄好以后放盘子。锅里蒸10分钟左右。蒸好可以出锅了,直接...
用料:鸡蛋10个、香椿芽200克、肉丝200克、淀粉一汤勺、水一汤勺、盐2克、味极鲜酱油一汤勺。鸡蛋打单,加入盐搅拌均匀有小气泡状就行。香椿芽焯水切碎,猪肉切丁...
材料:韭黄250克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量。鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。油锅放油...
材料:春卷皮,鲜猪瘦肉,韭黄,豆腐干。鲜猪瘦肉切成火柴棒细丝,韭黄切成小段,豆腐干切丝,绿豆浸软去脚。猪肉用川盐、料酒、水豆粉码味,入油锅炒熟,加韭黄、豆腐干、...
准备材料:豆芽菜、韭菜、香菇、黑木耳洗净,生姜、鱿鱼、香干切片,瘦肉切小块用盐和料酒腌制10分钟。做馅料:大蒜爆香下瘦肉炒至变色立刻装盘;爆香葱姜,分别加入香菇...
韭黄一年可以种植两次,分别选在春季和秋季。其中春季播种要在3月的中下旬和4月的上中旬,秋季播种则要等到8月中下旬到9月上中旬。此时的温度很适宜,对于植株的生长有...
材料:中筋面粉、盐、玉米油、清水。面粉中加入一小勺盐,适量清水搅拌程絮状。和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。取出揉成长条状,分成若干小份。用擀面杖把面...
材料: 中筋面粉200g 开水80g 冷水35-45g 盐1/3tsp(用1/2小匙装八分满)中筋面粉、盐放入锅内,再加入开水。快速搅拌,再加入冷水揉成面团。揉...
材料:速冻春卷16个、食用油1勺。空气炸锅180度,预热5分钟。拿出速冻春卷,无需解冻。倒1汤勺的油入容器内,刷春卷。春卷要整个刷,不能只刷一面。将刷好的春卷放...
坐锅烧水,然后将面粉倒入和面盆中摊匀待用,等到锅里的水刚刚沸腾时就马上关火,然后将开水慢慢地冲入面粉中,边冲水边用筷子搅拌均匀。用手将面絮揉匀,揉成光滑均匀的面...
意式芝士炸春卷简单的做法如下:锅中放贝克汉姆酱、干酪、奶酪、意大利调味料搅拌均匀;千层面饼,奶酪片放牛肉酱,卷起来,全部做好;起锅烧油,放入锅中,煎至金黄色熟透...
第一步:首先取一个干净的大碗,把面粉和食盐放进去,搅拌均匀,然后再慢慢加入水,而且要一边倒水,一边用筷子搅拌,将面搅拌成絮状后,揉搓成光滑的面团,放到碗中,盖上...
坐锅烧水,然后将面粉倒入和面盆中摊匀待用,等到锅里的水刚刚沸腾时就马上关火,然后将开水慢慢地冲入面粉中,边冲水边用筷子搅拌均匀。 用手将面絮揉匀,揉成光滑均匀的...
做法一用料:韭黄半斤、鸡蛋2只、盐适量。鸡蛋加一点点盐,打匀。韭黄切成段,大概3cm就行,不要太长!中大火,锅里放油,锅热后放入韭黄,加一点点盐,翻炒一下下就好...
食材:韭黄250克、辣椒1克、盐2克、油3克、鸡精5克。准备好一把韭黄。用干净的清水冲洗干净后。将准备好的韭黄切段。备用后一会准备爆炒。然后在锅中放入适量食用油...
材料:鸡蛋 150g、韭黄 300g、油适量、鱼露适量。将韭黄用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。用厨房剪刀剪成段,鸡蛋打成蛋液。热油锅,倒入蛋液。煎至双面金黄...