取一个大点的厨房用盆将奶油、糖、椰浆倒进去搅拌均匀。将橙子切掉“小帽子”,用汤匙分别将里面的果肉掏出来。将泡软的吉利丁片放进已搅拌好的盆子里,小火加热让吉利丁片...
椰浆150毫升、淡奶油50克、牛奶100克、吉利丁2片、白糖20克、椰蓉适量。吉利丁片加入牛奶(配方中40g)中泡软。把牛奶、椰浆和糖放入锅内小火加热到糖融化。...
椰香奶黄包的用料:面团材料:低筋面粉200克、牛奶50克、热水50克、酵母2克、椰子油20克、细砂糖 20克;奶黄馅料:鸡蛋3个、牛奶200克、白砂糖50克、中...
食材:银鳕鱼2块、芦笋8根、橙汁100克、黄油15克、生粉少许;盐少许、料酒10毫升、黑胡椒碎少许、砂糖1小勺、柠檬汁少许、橄榄油少许、生抽1勺、鲍汁1勺。银鳕...
主料:猪里脊肉300克、橙1个。 辅料:醋28克、白糖21克、料酒11克、食盐2克、淀粉32克、老抽3毫升、香油少许、植物油适量。 猪里脊肉用清水洗干净,剔去筋...
40克小粒冰糖放入主锅,设置10秒/速度10,打磨,用刮刀棒刮到锅底。加入230克低筋面粉、10克橙皮屑、60克橙汁、100克椰子油,设置30秒/速度4。把锅壁...
食材:五花肉500克、橙子200克、油50克、盐20克、酱油两勺、料酒一勺、蚝油两勺、糖20克。 把橙子去皮,再放到挤出橙汁。 再把橙汁、糖、盐、酱油、料酒和蚝...
把250ml牛奶倒入锅里。中火烧开。准备10g土豆粉,倒入容器里。加入适量的清水,把土豆粉融开。牛奶中倒入白糖,搅拌均匀。加入水淀粉,不停的搅拌。搅拌至粘稠状,...
1. 泡浓茶一杯;2. 将冰糖放入锅中;3. 在锅中倒薄薄的一层牛奶;4. 按加热,同时不停地搅拌,使冰糖溶化;5. 冰糖全部溶化后加入牛奶和茶水;6. 按加热...
纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓。牛奶倒入锅中煮热,但不能煮开。趁热倒在碗里,不久牛奶表层结出奶皮。用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,留少许奶液防止奶皮粘底...
食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。准备好材料。把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中...
材料:椰子1个、牛奶200ml、白砂糖15g、玉米淀粉100g。椰子先开一个小口(约1CM)将椰汁倒到容器中储存,再开大口(约10CM)。将椰汁和200毫升牛奶...
黄油放在不粘锅中开小火加热1-2分钟后关火,利用锅里的余温慢慢融化。黄油基本融化后倒入混合好的糊糊,开小火不停搅拌至结成团。中途如果锅子太热了随时关火,就不容易...
草莓、芒果清洗干净,吉利丁片剪小块,茉莉花茶和蜂蜜准备好,牛奶和量杯准备好。吉利丁片用凉水浸泡变软。隔60度左右的热水融化;每种水果糊和花茶都要使用吉利丁,每次...
食材:鸡蛋2个、熟蛋黄或者椰蓉10克、中筋面粉30g、牛奶50ml、植物油或者猪油50g、白砂糖90g、中筋面粉130g、油28g、水68g、糖10g、中筋面粉...
南瓜泥200克,牛奶300克,淡奶油250毫升,鸡蛋黄3个,白砂糖100克。南瓜切薄片,蒸熟。把南瓜片压成泥。放进粉筛中,用汤匙压。从粉筛的背面刮出南瓜泥,过筛...
150g牛奶和抹茶粉混合,搅拌均匀。加入白糖和150g淡奶油,小火,加热至50度。加入泡软的吉利丁,搅拌均匀。倒入杯中,放入冰箱,冷藏1个小时。珍珠放入沸水中,...
准备材料:牛奶250g、椰浆200g、吉利丁粉25g、细砂糖20g、水果适量;草莓洗净切碎,芒果洗净去皮去核切粒,分装在容器里待用;25g吉利丁粉和35g清水混...
芒果1个、500g牛奶、30g白糖、40g白凉粉。首先将芒果去皮,改上花刀,切成小丁。然后在锅中加入500g牛奶、30g白糖和40g白凉粉,煮开。接着倒入芒果丁...
新鲜芒果切丁用碗装好待用。糖霜,吉利丁粉,纯牛奶,椰浆准备好。将吉利丁粉放入冷水,然后用热水融成浆状。将牛奶,椰浆,糖霜倒入隔水融化碗热水加热,将浆状吉利丁粉加...