准备材料:牛奶250g、椰浆200g、吉利丁粉25g、细砂糖20g、水果适量;,现在小编就来说说关于如何做带果粒的奶冻?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

如何做带果粒的奶冻(带果粒奶冻的做法)

如何做带果粒的奶冻

准备材料:牛奶250g、椰浆200g、吉利丁粉25g、细砂糖20g、水果适量;

草莓洗净切碎,芒果洗净去皮去核切粒,分装在容器里待用;

25g吉利丁粉和35g清水混合,隔热水,搅拌至吉利丁完全融化,奶锅倒入牛奶和椰浆,加入细砂糖开小火,奶锅煮沸后关火,倒入吉利丁液后轻拌,混合均匀;

倒入容器中装满,裹上保鲜膜,冰箱冷藏4小时以上至凝固即可。