主料:葱100g、香菜100g。 调料:食盐适量、香醋适量、调和油适量、红尖椒4-5个、白糖适量。 准备好原料,葱、香菜要清洗干净。 炒锅中放少许油,将花生米炒...
食材:大葱二根、猪肉300克、红椒二个、大蒜三瓣、生粉一勺、蚝油一勺、鸡粉半勺。把猪肉洗干净切成片,再放蚝油,生粉,盐,鸡粉搅拌均匀后腌十分钟。把大葱去掉根部,...
将买来的花生的清洗干净。晾干水分。然后起锅热油,油烧至6成热,将处理干净的花生再放进去。开成中小火慢慢炸,当花生慢慢颜色变得深红,然后会有噼里啪啦的响声,还有一...
花生100克、醋5勺、洋葱半个、白糖3勺、香油3勺、红尖椒1个。步骤:花生挑选干净,洗净控水。锅里添足油,油七成热时倒入花生。细火炸制花生噼啪响声变小,花生微黄...
花生米200g,用清水清洗干净,可以在清水中泡过夜。把花生米放到豆浆机中稍微绞碎,加入没过花生米2厘米的清水就可以,不用搅的太细腻,有点颗粒会更好吃,用豆浆机的...
准备用料。花生米、油、盐。首先将花生找个容器,接点水摸过花生,侵泡一会,大概需要浸泡十分钟左右,然后捞出晾干十分钟备用。锅中倒入油,小火,凉油花生下锅。花生下过...
花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、山奈1.5克。制作过程:花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干;将石斛洗净,成约1厘米长的节。锅内注入适量清水,放入盐、...
花生仁自来水冲走灰;炒菜锅烧开,倒地花生仁文火渐渐地油爆至表层水干;淋入食用油;温火油爆;炒至花生衣崩裂,撒进盐粉;温火然后炒,用来锅中摇晃,听见趴趴声慢慢消退...
原料:花生米300g、辣椒适量、洋葱适量、陈醋适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量。准备花生米。锅中热油下入花生米,小火炒熟。装入盘中备用,青椒和洋葱切丁。青椒和...
材料配方:白砂糖300克、葡萄糖适量、黑芝麻100克、花生仁100克、牛油适量;将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣;将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂,糖全部...
主料:花生米300g、大料4个、香叶3片、桂皮2块、大蒜60g、山奈3粒、盐适量。锅中加入适量的清水,放入所有调味料煮上15分钟。花生米清洗干净备用。大蒜去皮,...
花生米去除红衣后先放入冰箱冷冻室冷冻2小时以上,将花生米冻透之后再炸,这是使酒鬼花生酥脆的窍门。因为冷冻后的花生米在油锅里解冻的过程中缓慢升温,可以将水分充分炸...
备好糯米粉。熟花生仁、熟芝麻用搅拌机搅碎。加上粗粒的白糖。馅料混合均匀。糯米粉加适量清水搅拌,揉成面团。烧开一锅水,糯米粉捏成一个个大饼放入锅中,煮至熟透浮起来...
花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止,依次把所有的花生用拇指和食指轻轻按花生前面的一头。使花生壳裂开一个小口子,比较容易入味,把处理好的花生倒入高压锅里面,加...
红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。平底锅干炒花生,用小火慢慢炒香,中间不断地颠锅,使其受热均匀。待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音,闻到明显...
花生米300g、油少许、盐少许。方法:首先将花生找个容器,接点水摸过花生,侵泡一会,大概需要浸泡十分钟左右,然后捞出晾干十分钟备用。锅中倒入油,小火,凉油花生下...
材料:黑芝麻250克,花生250克,核桃250克,红糖500克。芝麻、核桃、花生炒熟,捣碎。红糖加水少许,文火熔化,入芝麻,核桃,花生略炒,倒入涂有麻油的瓷盘中...
材料:花生500克。调料:姜片5克,香叶5片,八角2个,花椒5克,盐10克。花生洗净,用手轻捏花生,将每颗花生捏出一道缝隙。将花椒、香叶、姜片和八角放入调料盒中...
花生200克、白糖50克、清水适量。做法:准备清洗干净沥干的200克花生,白糖50克。热锅爆炒一下花生将要脱皮的状态。锅中放入少许水白糖翻炒变焦糖色。放入炒好的...
食材:猪蹄半边,花生半碗,姜3片,郫县豆瓣适量,冰糖适量,老抽生抽适量,八角香叶适量,盐适量。先把猪蹄洗干净,锅里放水加入八角香叶姜,煮开,焯水,然后过冷水洗干...