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豆角有点老能做干豆角吗
不能，需要新鲜的长豆角。尽量用稍微嫩一点儿的豆角，看着里面的豆豆没有鼓出来就是嫩豆角。制作干豆角，将新鲜的豆角制作成干豆角，可以一直留到冬天食用，可见把新鲜的蔬...
2024-07-02 -
干焖豆角方法
主料：五花肉700克、干豆角180克。 辅料：植物油少许、冰糖数粒、大蒜数瓣、八角2颗、红烧酱油适量、盐适量、白酒少许。 干豆角清洗干净后，凉水中泡软待用。 带...
2024-07-02 -
干豆角炒驴肉
食材明细：干豆角150克、香菇10朵、驴肉80克、葱适量、姜适量、花生油25克、盐适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、鸡精适量、香油适量。 先把豆角洗净，用水浸...
2024-07-02 -
干豆角烧肉的做法
干豆角提前用温水泡软，然后洗净，沥干水分，切成小段。五花肉洗净切成约2厘米见方的块。烧一锅开水，然后放入五花肉块焯一下，去除血水和杂质，然后捞出来沥干水分。炒锅...
2024-07-02 -
怎么做干豆角丝好吃
做之前，要准备好材料，适量的豆干、五花肉，辅料生抽、葱等。然后将所有材料洗干净，把五花肉切成丝。再将干豆角放在水里泡一下，大概三个小时，把它捞出来沥干水分，放在...
2024-07-02 -
干豆角丝怎么做好吃
材料：干豆角丝，茄子干，干土豆片，五花肉；辅料：葱片，姜片，老抽，炖肉料，糖。干豆角丝，茄子干，干土豆片，原来我做的时候都是各炖各的，上次出去吃饭吃了这道焖肉三...
2024-07-02 -
干豆角怎样做才下饭
干豆角，五花肉，料酒，老抽，葱，姜，八角，小茴香，桂皮，草寇，白芷，白糖。将干豆角事先泡发几个小时后切成段，猪肉切小块焯水备用;起油锅，加入白糖，等白糖溶化后下...
2024-07-02 -
怎么做干豆角炒肉
材料：带皮五花肉，干豆角，姜，红椒，八角，绍酒，酱油，糖，盐。带皮五花肉切块。干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）热锅上油，油...
2024-07-02 -
干豆角蒸五花肉的做法
主料：干豆角100克、新鲜猪肉300克、辣椒粉一大勺。 调料：油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。 将猪肉切厚片，用盐和蚝油抓匀了备用。 将干豆角用凉水稍泡，然后...
2024-07-02 -
电压力锅干豆角炖排骨的做法
锅里放水，在放入排骨烧开，烧5分钟后放入冷水里过一下，沥干水分，备用。干豆角用开水泡40分钟，攥干水分，备用。锅里刷油，放入排骨。在放入干豆角。放入炖肉料，两勺...
2024-07-02 -
做干豆角怎么做
首先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净。烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水。之后悬挂在太阳底下晒干即可（...
2024-07-02 -
豆角是发物吗
豆角并不是发物。但是豆角有毒，需要做熟了才能吃，否则容易引起呕吐腹泻等。发物是指那些具有营养或者是具有刺激性的食物。而且特别容易诱发某些疾病，或者是加重已发的疾...
2024-07-02 -
豇豆是豆角吗
豇豆是豆角。 豇豆在很多地方直接被叫做豆角，在有的地方为了和传统的豆角区别，叫豇豆为长豆角，也就是说，豇豆是豆角的一种，而豆角却不一定是说的豇豆。豇豆含蛋白质、...
2024-07-02 -
豆角可以冷冻保存吗
豆角能冷冻保存。新鲜采摘的豆角，可直接放进冰箱冷冻保存。但在冷冻过程中，会使豆角水分流失，取出解冻后会变得干瘪，失去原有的色泽，且炒出来颜色不翠绿，口感也略差。...
2024-07-02 -
晒干豆角的方法
将新鲜豇豆有虫咬过的地方及两端用刀切除。然后将新鲜豇豆用水洗几次洗干净。锅中烧水，水开后放入适量的豇豆入沸水中，煮2至3分钟。将煮好的豇豆挑出来，沥干水分晾凉。...
2024-07-02 -
豆角没炒熟会中毒吗
豆角不炒熟会中毒。四季豆等扁豆角两头尖部和豆荚两侧的荚丝里，含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。两者会刺激消化道黏膜，进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。若没有除...
2024-07-02 -
豆角是碳水还是蔬菜
豆角属于碳水化合物，豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之...
2024-07-02 -
梅豆角有毒吗
梅豆角生的是有毒的，因为它里面含有皂角和植物凝血素这两类物质，直接食用会对人体肠胃产生刺激性，导致中毒。但是我们在食用之前用高温炒至熟透，就不会出现这种情况，且...
2024-07-02 -
鲜豆角怎么保存吗
保存鲜豆角的最佳方法，是把鲜豆角焯水以后迅速冷冻起来，营养损失最小而且口感变化不大。短期处理的方法：先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间千万不...
2024-07-02 -
陈豆角种子可以种植吗
陈豆角种子可以种植。首先选择疏松肥沃的土壤，并进行整地。然后在整好的地中按照一定的间隔挖好穴，每穴中撒上3-5粒种子，在旁边施好肥料后再对种子进行掩埋。再其生长...
2024-07-02