食材明细：干豆角150克、香菇10朵、驴肉80克、葱适量、姜适量、花生油25克、盐适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、鸡精适量、香油适量 ，下面我们就来聊聊关于干豆角炒驴肉?接下来我们就一起去了解一下吧!
干豆角炒驴肉
食材明细：干豆角150克、香菇10朵、驴肉80克、葱适量、姜适量、花生油25克、盐适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、鸡精适量、香油适量。
先把豆角洗净，用水浸泡半天左右。
切成寸段，葱、姜切碎。
香菇洗净，切成两半。
提前煸好的驴肉。
锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。
放入香菇翻炒。
放入豆角翻炒均匀。
放入肉片、酱油、盐和糖，然后放入适量水。开锅后转中小火烧制10分钟左右。
放入鸡精、香油调味即可。
盛到盘里，就可以吃了。盘子四周用切好的胡萝卜装饰
