首先把豆角冲洗几遍,然后浸泡10分钟,再冲洗干净,今天小编就来说说关于做干豆角怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
做干豆角怎么做
首先把豆角冲洗几遍,然后浸泡10分钟,再冲洗干净。
烧开一锅水,放入盐,然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿,捞出立刻浸泡凉水。
之后悬挂在太阳底下晒干即可(太阳好的话,大约2天即可晒干)之后就可以分把捆绑至干燥处储存。隔一两个月可以拿出来晾晒一番(可晒200g左右)。
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做干豆角怎么做
首先把豆角冲洗几遍,然后浸泡10分钟,再冲洗干净。
烧开一锅水,放入盐,然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿,捞出立刻浸泡凉水。
之后悬挂在太阳底下晒干即可(太阳好的话,大约2天即可晒干)之后就可以分把捆绑至干燥处储存。隔一两个月可以拿出来晾晒一番(可晒200g左右)。