准备好所需的材料:蘑菇4个,蒜瓣1个,葱花适量。烤箱提前预热,小煎锅里刷一层油,把清洗干净的蘑菇放进小煎锅里,放进烤箱上下火200度烤。锅烧热倒入适量的油,放入...
食材:鲜口蘑 5个、葱末 适量、鸡蛋 两个。首先要把口蘑切片再放入温油的平底锅中。同时要加葱花。再加上打好的蛋液。晃动平底锅使蛋液流到锅的边上,为了保持蛋液正好...
材料:口蘑330克,黄油30克,食盐2克,香葱少许,黑胡椒碎1克,白皮蒜8克,生抽5毫升。口蘑放入盐水中浸泡5分钟。黄油、香葱、黑胡椒粉、白皮蒜备用。口蘑菇切片...
食材:白蘑菇(口蘑),姜,大蒜,小米辣椒,生抽,红烧酱油,盐,白糖。口蘑对半切开,姜切姜末,大蒜切片,小米辣剁末,葱叶切葱花。炒锅烧热倒油,待油熟后放入姜,蒜,...
准备口蘑200克、平菇200克、瘦肉200克、盐适量、酱油适量、油适量、蒜适量、姜适量、鱼露适量、料酒适量。将买来的瘦肉洗净,然后切成3厘米左右的小条,然后加入...
食材:口蘑250克、青蒜1棵、蒜2瓣、油8克、盐2克、水淀粉1汤匙。准备好口蘑,蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份,切成四瓣。青蒜择掉老叶,掐掉根部...
准备口蘑100g,肉片200g,水淀粉,葱姜,盐,味精,五香粉各10g,生抽,油各10ml。口蘑切片猪肉切片,葱切片,姜切丝。锅中加水烧开,放入口蘑焯烫,捞出过...
用料:鸡翅中500g、可乐300g、料酒、盐适量、口蘑4只。 鸡翅洗净,背面划一下方便入味,口蘑洗净切片。 锅中倒入油,鸡翅煎至两面金黄后盛出。 翻炒口蘑,快熟...
口蘑250克,青蒜1棵,蒜2瓣,油8克,盐2克,水淀粉1汤匙。准备好口蘑,蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份,切成四瓣。(切成块状会比较不容易缩水)...
食材:口蘑(350克),盐(2克),猪油(炼制)(50克),味精(1克),淀粉(豌豆)(5克)做法:(1)将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。(2)炒锅置火上...
准备面粉400克、牛肉400克、野生焯过水的蘑菇200克、料油4汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、花椒粉2克、盐3克、味精1克、葱30克、姜10克。面粉放入180克...
食材:鸡翅、口蘑、胡萝卜、蚝油、盐、味精、料酒、糖、花生油、葱姜、酱油各适量。鸡翅用刀一改二,口蘑切成佛手状,胡萝卜去皮切成小料花,葱姜切片。将口蘑、胡萝卜料花...
口蘑8个、基围虾8只、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、小葱适量。做法:虾剥成虾仁,保留尾部及最后一节的虾壳。去除虾线,洗净,用厨房纸吸去水...
原料:口蘑半斤、花生油、蚝油,生抽,黑胡椒粉、葱各适量。把口蘑的根部切除用清水洗一遍,然后放入淡盐水中浸泡10分钟。10分钟后,再次用清水冲洗一遍。在口蘑的表面...
鸡腿剁成小块,浸泡10分钟倒出血水,用姜片料酒和抓匀腌制20分钟;口蘑洗净,十字刀切成四块,胡萝卜切成跟口蘑块差不多大小;葱切段,蒜切两半待用。热火凉油,放入八...
材料:口蘑350克、橄榄油2勺2人份、海盐1勺、黑花椒碎少许。选择大小均匀的口蘑、将蘑菇清洗干净后去掉蘑菇蒂,将蘑菇盅朝上摆放在平底锅里。在蘑菇上撒海盐、橄榄油...
调料:盐3克、味精2克、料酒5克、胡椒粉2克、淀粉(豌豆)5克、鸡油12克。将淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用;将蚕豆去壳,用热油炸透;口蘑(最好选用罐头口蘑)切...
带皮五花肉600克、口蘑400克、红烧酱油8克、冰糖5克、料酒10克、八角8克、干辣椒10克、生姜5克。方法:口蘑洗净对半切开,五花肉切块,其他辅料备好。平底锅...
酵母粉用温牛奶泡开加入面粉,加入一点点黄油,揉成面团,面团放在温暖处发酵至原来两倍大。各种椒、洋葱、西红柿切丁,肉切成肉泥,热狗切片,热锅放一点点黄油,放入玉米...
主料:鸡肉50克、口蘑200克。调料:食盐1克、生抽适量、蚝油适量、淀粉1克、辣椒油适量。做法:鸡肉切成小片,加入蛋清,淀粉,盐,蚝油抓匀腌半小时左右。锅内底油...