将鸭胗用盐搓洗干净,把鸭胗切成花刀;木耳用清水泡发,撕成小朵,洗净杂质备用;锅中加适量清水烧沸,入泡发好的木耳焯水,快速焯水后捞出;锅中水烧开,放入姜片、花椒煮...
食材:干木耳35克、洋葱半个、酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红、青椒1个。 干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。 洋葱切圈,红、青椒切...
焯水后浸泡在冰水中,让木耳口感更脆爽,放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜,让木耳口感更脆爽。新鲜木耳、日本酱油、芥末备好。木耳用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干...
准备材料:干木耳35克、洋葱半个、酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红、青椒1个。干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。洋葱切圈,红、青椒切...
黑木耳10克、红椒一个、青椒一个、辣椒一个、杭椒一个、盐2克、醋10克、生抽5克、糖5克、芝麻油10克、葱姜蒜适量。方法:木耳提前泡发。葱姜蒜切碎,杭椒美人椒切...
做法一食材:泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个;美国大杏仁,芝麻,醋,盐,糖,生抽,香油木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。...
主料:黑木耳、百合。 辅料:蒜蓉酱、蘸酱油、糖、醋、橄榄油、小米椒、白胡椒粉。 泡发好的黑木耳洗净待用。锅中将水烧开,把黑木耳焯熟。 新鲜百合剥开,清洗。沥干。...
食材:木耳、土豆、青红椒、调料(花椒、干辣椒、盐、醋、麻油、辣椒油、鸡精、蒜蓉)。土豆切薄片,待水烧开以后将土豆片快速汆水,变色即可捞出,立即过凉水,沥干水分备...
原料:干黑木耳200g;辅料:小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒;把干木耳放到凉水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系,要...
主料:金针菇200g、木耳200g。 配料:红辣椒、盐、香油、辣椒油、米醋。 将金针菇洗净后切去蒂,折成适量的长短。 黑木耳用温水泡发。 木耳泡发好后,锅中烧开...
如何做凉拌木耳:(1)木耳用温水浸泡撒入淀粉,木耳软化后彻底清洗干净。(2)锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯三分钟,捞出过冷水后沥干。(3)香菜洗净切成2...
木耳一把,葱一颗,干辣椒2个,酱油适量,麻油适量。准备好木耳干,辣椒干,然后放冷水里泡一会儿。将泡好的木耳,洗好的辣椒干放锅里,煮开。将煮好的木耳,辣椒干,用冷...
原料:干黑木耳200g;辅料:小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒;把干木耳放到凉水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系,要...
主料:两色圆葱、西芹、胡萝卜、圆白菜、木耳各适量。时蔬切片,姜丝备用,西芹用水川烫下。用个大点的器皿把食材放好。先用盐与糖把食材杀青。加入木耳,生抽,香醋,香油...
首先将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净。接着锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用。然后沥干木耳,大蒜切碎。接着起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香。加入2勺剁...
首先提前用冷水将黑木耳泡发,切点蒜末,姜末,辣椒还有葱花。将黑木耳倒入锅中焯水,将切好的佐料倒入碗中。加入适量生抽和醋,倒一点点白糖和香油,搅拌均匀,把焯好水的...
提前用冷水将黑木耳泡发,切点蒜末,姜末,辣椒还有葱花。将黑木耳倒入锅中焯水,将切好的佐料倒入碗中。加入适量生抽和醋,倒一点点白糖和香油,搅拌均匀,把焯好水的黑木...
材料:木耳400克、大地鱼1条、青红椒丝少许,盐、生抽、麻油各适量。大地鱼洗净烘干,取肉磨成粉状备用;木耳用温水浸泡发开,然后用清水冲洗干净,飞水后放入冰水中浸...
准备黑木耳、葱、蒜头、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒。把干木耳放到凉水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系,要把干黑木耳泡发即可。木耳泡发...
主料:黑木耳、蒜头、红辣椒。 辅料:生抽、盐、米醋、白糖、十三香、香油、鸡精。 黑木耳干品50克,在温水里浸泡20分钟,洗净沙粒,沥干水份。 红辣椒在开水里泡5...