主料:洋葱(白皮)150克,土豆(黄皮)500克。辅料:芹菜35克,香菜5克,调料:植物油100克,盐3克,胡椒粉1克。将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;香菜、芹菜...
材料:土豆一个,洋葱一个,青椒一个,葱姜,盐少许,蚝油一勺,生抽一勺,糖少许,香油少许。炒锅倒油烧热爆香葱姜。倒入去皮切片的土豆翻炒片刻,再把洋葱放入一起翻炒。...
主料:洋葱(白皮)150克、土豆(黄皮)500克。 辅料:芹菜35克、香菜5克。 调料:植物油100克、盐3克、胡椒粉1克。 将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末。 香...
食材;洋葱1个,鸡胸肉1块,盐适量,胡椒粉适量,生粉适量,食用油适量,红椒适量,鸡精适量,老抽适量,生抽适量。将食材清洗干净,洋葱和红椒切块,鸡胸肉切片,在鸡胸...
茄子(紫皮,长)1根、土豆1个、洋葱小半个、培根少许、蒜2瓣、植物油2勺、盐3克、生抽少许、鸡粉1克;备料:洋葱、培根切条:土豆洗净去皮,切细条,泡水中:茄子切...
将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末。香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用。土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂)...
主料:土豆1个、芹菜2根。辅料:色拉油适量、食盐适量、蒜适量、生抽1勺、豆豉辣酱1勺。中等土豆一个,切小手指粗细的条。小棵芹菜两支,摘去叶子切段,较粗的茎要从中...
将鸡胗和鸡肝用清水洗干净,放入少许的料酒和盐腌制10分钟。在锅放入适量的凉水,下入鸡胗和鸡肝用大火烧开焯一下水。把鸡胗和鸡肝分别切好备用。将青椒、大蒜、红椒和姜...
麻鸭一只,土豆一个,水发香菇六个,啤酒一瓶。八角,桂皮各一个,姜片两片,老姜一小块拍碎,蒜瓣两个,青葱一把,葱白切段,葱叶切末,花椒。鸭子剁块,洗 净血水(冷冻...
土豆洗干净,去皮切成条,猪肉洗净切片,香葱洗净切末。锅烧热,将肉片放入锅中煸炒。猪肉煸炒出油脂。土豆条下入锅中翻炒。几下翻炒,让土豆吸收猪肉中的油脂。加入适量盐...
主料:茄子1根、土豆1个袭、洋葱小半个。辅料:培根少许、蒜2瓣植物油2勺、盐3克、生抽少许、鸡粉1克。备料:洋葱、培根切条:土豆洗净去皮,切细条,泡水中:茄子切...
小龙虾800g,姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量,啤酒1罐330ml,料酒1勺,豆瓣酱1大勺,甜面酱1勺,醋1勺,盐1勺...
食材:牛肉1块、土豆1个、葱、姜、蒜、洋葱适量、黑胡椒1勺、花椒、大料、姜粉适量、盐适量、酱油适量、熟芝麻适量。 热油,下牛肉条,煸炒到水分没了。 加入配料。翻...
将金针菇洗净后切根,五花肉切成薄片。洋葱切成条。将配料中除了油之外调到一起。锅中下少许油烧热。下入肉片快速翻炒。肉片发白后加入洋葱。洋葱炒出香味后加入金针菇快速...
洋葱猪肉饼原料:面粉250克;盐两勺;水130克;紫色洋葱半个;猪肉馅250克;生抽两勺;黑胡椒粉一勺;花生油一勺;鸡精一勺做法:面粉放进大碗加勺盐。加入温水,...
可以做酸辣土豆丝:主料:土豆。辅料:红辣椒、辣椒、花椒、辣椒、大葱。调料:盐、味精、香醋、花生油、香油、蒜。将土豆削皮,切细丝,泡在水中,炒前捞出,沥干水分;青...
主料:土豆6个、洋葱1个、食盐适量、橄榄油适量、黄油适量、胡椒粉适量、法香适量。 土豆清洗干净后直接滚刀切成小块。 洋葱切成小碎粒。 热锅加入橄榄油。 放入洋葱...
食材:土豆1个、洋葱1个、青椒2个、花椒一小把。首先给土豆去皮、青椒去籽,用清水洗净,切成片,把土豆片再次过清水,去除土豆片中的淀粉,装入盆中备用。接着给洋葱去...
菌菇全部在水中煮1-2分钟,捞出用凉水清洗干净。锅中适量油,放入蒜,随后倒入煮过的菌菇混合均匀。下适量生抽、盐混合均匀。生粉+水混合均匀,倒入菌菇中勾芡。最后下...
准备:带皮五花肉500克、土豆300克,盐少许,酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量。 将带皮五花肉洗净,切成方块;土豆洗净,去皮,切成滚刀块。 炒锅加热后倒入半锅...