食材:牛肉1块、土豆1个、葱、姜、蒜、洋葱适量、黑胡椒1勺、花椒、大料、姜粉适量、盐适量、酱油适量、熟芝麻适量 ,今天小编就来聊一聊关于牛肉土豆条的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
牛肉土豆条的家常做法
食材:牛肉1块、土豆1个、葱、姜、蒜、洋葱适量、黑胡椒1勺、花椒、大料、姜粉适量、盐适量、酱油适量、熟芝麻适量。
热油,下牛肉条,煸炒到水分没了。
加入配料。翻炒均匀。
加入花椒大料粉姜粉,一点点桂皮。放入土豆。
加水炖,喜欢口感烂一点的。多炖一会。新土豆,好看,但是口感不好。
土豆软烂,肉软烂。撒芝麻,洋葱翻炒至洋葱断生。如果有香菜。放一点更好看。
好了。这是成品。味道很不错。下饭。有营养。