黑鱼一条,香菜适量,香葱适量,姜10克,鸡粉少许,水适量,枸杞少许,料酒1勺,蛋清适量,生粉适量,白胡椒少许,盐少许。将黑鱼处理干净,去头、剖背剔骨取肉,然后斜...
猪里脊,切薄片,加姜丝,生抽,淀粉适量腌制备用。大米洗净,加开水开始煮粥。粥开后,加适量油,用勺子翻动,防止结底。生菜洗净,切宽段。等大米开花,粥水浓稠时,先加...
用料:大米一般量米杯的2/3,水电炖锅的3/4,姜,油,胡椒粉,料酒,生粉,盐,鲩鱼。米加一点点油,泡半小时 鲩鱼切片,放姜丝、盐、料酒、生粉腌上,放进冰箱。米...
主料:大米200克、猪里脊肉100克、生菜100克。辅料:菜籽油少许、精盐适量。猪里脊,切薄片,加姜丝,生抽,淀粉适量腌制备用。大米洗净,加开水开始煮粥。粥开后...
材料:鲩鱼或黑鱼,白米粥,葱,姜,盐,鸡粉,生抽,胡椒粉,料酒。从市场买来鲩鱼,让摊主帮忙宰杀好。鲩鱼或黑鱼买回来后,洗净血水,从脊背处下刀,将鱼肉以脊椎为分水...
材料:牛肉200g、白粥适量、生抽1汤匙、食用油1汤匙、生菜1棵、姜丝适量、盐适量牛肉切片,再切丝。加入生抽与食用油腌制15分钟。生菜洗净,切碎。 准备好姜丝。...
准备大米粥200克、草鱼50克1人份、生菜半棵、姜2片小葱1根。鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味。生菜切成细丝。大米粥放锅内煮开加入拌好的鱼片,然后煮开,...
食材:猪肝500克、大米100克、菠菜2棵、生姜1块、口蘑4朵、生抽1勺、料酒适量、白胡椒粉10克、盐少许。 准备菠菜。 口蘑洗净备用。 猪肝放入开水中焯熟备用...
材料:白粥粥底1碗、猪粉肠适量、瘦肉适量、肉丸适量、姜丝适量、葱花少许。大米洗干净,放入电饭煲加入1.5L水按煮粥键。准备滚粥的材料。肉丸切厚片,瘦肉切薄片、猪...
老火粥是把煮粥用的配料、米和水一起入锅,经熬制而成的。老火粥就是配料和米的受火时间一样,用广州话来说,就是受的火一样老,所以叫老火粥。其特点是配料和粥水乳交融,...
将黑米,红豆,黑豆,花生米、莲子、大枣清水放冰箱冷藏浸泡8-12小时; 把红糖放入浸泡好的食材里,放入电饭煲。 选择杂粮粥功能键,时间2小时。 出锅时候加入半袋...
皮蛋瘦肉粥:材料,大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。做法:首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后...
先把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,浸泡两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用;全部一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖上压阀,大火喷气后,关火,...
红豆南瓜粥。原料:小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,盐、味精适量。做法:小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可。功用...
准备用料。大米100克、小排骨150克、香菜50克、水600克左右、熟猪油25克、盐3克、味精1.5克、香油10克、胡椒粉2克。大米拣去杂物,淘洗干净。排骨洗净...
用料:红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆各10克,小米、大米、小麦、大豆、高粱、玉米各20克,花生、核桃、红枣、南瓜籽、燕麦、菊花、首乌、淮山、薏米、枸杞适量。将这些...
苡仁红薯粥做法:苡仁30克,红薯300克,糯米100克。将苡仁洗净,红薯削皮切块,与糯米共煮成粥。功效:苡仁为健脾利水之品,番薯热量低,有丰富的纤维素,有刮油减...
做法一:(1)山药去皮,切块备用。(2)胡萝卜去皮切丁备用。(3)西兰花洗净切小朵备用。(4)大米淘洗干净后加入适量的水和鸡汤,大火煮沸。(5)倒入切好的山药和...
用料:大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。 首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。 把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌...
食材:大米70克,小米50克,桂圆干适量。取大米稍加清洗。大米放入电饭煲内胆,加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上锅盖通电煲。取小米稍加清洗。小米入锅同煲。取桂圆稍...