生滚粥的家常做法（生滚粥的制作方法）

猪里脊，切薄片，加姜丝，生抽，淀粉适量腌制备用，接下来我们就来聊聊关于生滚粥的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

生滚粥的家常做法

猪里脊，切薄片，加姜丝，生抽，淀粉适量腌制备用。

大米洗净，加开水开始煮粥。

粥开后，加适量油，用勺子翻动，防止结底。

生菜洗净，切宽段。

等大米开花，粥水浓稠时，先加入肉片，翻动一会，肉片烫熟后，加入生菜，关火，均匀起锅，喜欢鸡蛋的可以加入一个鸡蛋。