食材:猪肝500克、大米100克、菠菜2棵、生姜1块、口蘑4朵、生抽1勺、料酒适量、白胡椒粉10克、盐少许 ,下面我们就来聊聊关于生滚菠菜猪肝粥的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
生滚菠菜猪肝粥的做法
食材:猪肝500克、大米100克、菠菜2棵、生姜1块、口蘑4朵、生抽1勺、料酒适量、白胡椒粉10克、盐少许。
准备菠菜。
口蘑洗净备用。
猪肝放入开水中焯熟备用。
将米洗净后加水烧开,水开后就可以关火了,第二天早上米经过加热又吸收了水分,已经算9分熟了。
猪肝切丁,米粥煮开后加入猪肝丁。
口蘑切片。
放入粥中煮5分钟。
菠菜切碎,不用太碎,加入粥中。
煮熟后加入备好的各类调味品调味即可食用。