主料:水萝卜、毛白菜、羊肉辅料:植物油、盐、红辣椒、生抽、淀粉、鸡精、香油、胡椒粉、姜,现在小编就来说说关于水萝卜毛白菜炒肉的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

水萝卜毛白菜炒肉的做法(水萝卜毛白菜炒肉的做法介绍)

水萝卜毛白菜炒肉的做法

主料:水萝卜、毛白菜、羊肉。

辅料:植物油、盐、红辣椒、生抽、淀粉、鸡精、香油、胡椒粉、姜。

把毛白菜洗净切段、水萝卜洗净切片,姜切末、红辣椒洗净切块。

羊肉切片、用淀粉、生抽、胡椒粉、香油拌均匀腌制入味,热锅凉油加羊肉片翻炒变色捞起。

热锅凉油加姜末、红辣椒翻炒出香味,加水萝卜翻炒,加毛白菜翻炒变软。

加盐、羊肉片翻炒均匀,加鸡精翻炒均匀即可。