主料:面粉适量。 辅料:淀粉适量。 配料:老干妈豆豉辣酱一勺、香油适量、醋适量、盐适量、花椒粉适量。 备好所需材料,一勺老干妈豆豉辣酱(辣椒酱即可)几滴香油、适...
荞面加适量白面。 用温水拌成絮状。 继续加水,筷子搅动,一个方向成团状。 一点一点加水,并一个方向搅拌,成糊状。 再稀一点。 继续搅拌,成线状。 盘里摸点油。...
原料:荞麦面150g,清水适量,芝麻酱适量,大蒜适量,食盐适量,味精适量,香油适量,香醋适量,红油适量。荞麦粉中一点点加入清水搅拌。搅拌至稠滑没有颗粒,用筷子挑...
食材:荞麦粉适量、白面适量、盐水油适量荞面加适量白面,用温水拌成絮状。继续加水,筷子搅动,一个方向成团状。一点一点加水,并一个方向搅拌,成糊状。继续搅拌,成线状...
食材:荞麦300g、水适量、食盐适量、五香粉适量。 荞面中加入盐、五香粉。 凉水和面,会感觉面团竟然由硬慢慢和软。 再用凉水把面团慢慢羼开,稀释到用筷子挑起后能...
不能存放太久的,口感不如刚做的,没紧致的感觉了。 碗托是以碗为模做成的:先将面粉和成团,然后再化成糊状的浆,盛于碗内,用急火蒸至半熟时,搅动一次,以防沉淀,熟后...
主料:韭菜100g、鸡蛋4个。调料:食盐适量、调和油适量。首先,将韭菜洗干净,并切碎,放入碗中。然后往碗里打入4个鸡蛋其次往碗里放入适量的盐,用力将鸡蛋打散。打...
主料:面粉适量。辅料:淀粉适量。配料:老干妈豆豉辣酱一勺、香油适量、醋适量、盐适量、花椒粉适量。一勺老干妈豆豉辣酱(辣椒酱即可)几滴香油、适量醋调成汁。将面粉与...
原材料:小麦面粉100克、荞麦面粉30克、清水适量。调味料:生姜片、八角1个、食盐少许。平遥碗托的制作方法是将白面用温水调成糊状,再加以一定比例的盐水、大料水和...
将大虾去头尾、沙包、沙线及皮,洗净,与猪肥膘一起砸成泥,放于碗内,加鸡蛋清、葱姜汁、适量盐、味精、料酒、拍碎的马蹄与水淀粉,搅拌均匀成虾馅。面包去硬皮,用铁模子...
首先准备好黄柠,青柠各一个,薄荷,白砂糖,朗姆酒,冰块,苏打水。首先把薄荷放入清水中洗净,取下叶子加入白砂糖一起捣碎后放入杯子。再把黄柠切开取四分之一,青柠去掉...
荞面加适量白面,用温水拌成絮状。继续加水,筷子搅动,一个方向成团状。一点一点加水,并一个方向搅拌,成糊状。继续搅拌,成线状。盘里摸点油,把搅拌好的面放盘里,均匀...
衬托[chèn tuō] (动)搭配,烘托,对照,使事物特点更加突出。[近]陪衬|烘托。和盘托出[hé pán tuō chū] 和:连同。端东西时连盘子一起端...
青柠1个,白朗姆酒50ml,白砂糖1茶匙,薄荷叶8片,苏打水180ml。 将薄荷洗干净,用厨房直接吸干水分,备用。将青柠切去两边尖头。在将中段切成两半。取一片青...
主料柠檬1个,青柠檬1个,薄荷1株,苏打水50毫升,rio鸡尾酒50毫升。辅料柠檬汁2克,冰块适量。柠檬切片,薄荷捣出汁液。放入柠檬片。加冰块。加苏打水。加RI...
主料:柠檬1个、青柠檬1个、薄荷1株、苏打水50毫升、鸡尾酒50毫升。辅料:柠檬汁2克、冰块适量。做法:(1)柠檬切片,薄荷捣出汁液。(2)放入柠檬片。(3)加...
主料: 白方面包4片,虾胶4汤匙,蛋1只,白芝麻少许。配料: 盐、生粉、胡椒粉各少许。面包切成直径为二英寸的圆块,虾胶与调味料拌匀。将虾胶铺平在面包块面上,粘上...
坑王府小碗托食用时,从碗里或盆里取出碗饦子,坑王府小碗托,用刀打成条状或小块,加上芥末、精盐、香醋、辣椒油,搅拌均匀,吃起来清爽提神,百吃不厌,美味可口,越吃越...
和面配方:面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方:猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克...
配方:面粉500g、水300g、食盐2g、调和油1勺、酵母3g、白糖适量、花椒面适量、芝麻适量。面粉,酵母和盐放一起,加入清水揉成面团,然后倒入油继续揉,放旁边...