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卷心菜炝肉如何做
切好葱姜。干辣椒花椒备用。圆白菜切好。锅中加入花生油，油温7-8成热时加入葱姜花椒辣椒，炒香后倒入酱油，再倒入切好的猪肉，加点料酒，把猪肉炒熟后，倒入圆白菜翻炒...
2024-10-27 -
炝肉怎么做
材料：400g猪里脊，适量油，适量盐，适量鸡精，适量酱油，适量淀粉，适量花菜，适量韭菜。 猪里脊肉，切成薄片，然后切丝。 加盐、糖、味精、酱油的腌制入后，再加入...
2024-10-27 -
正宗莆田炝肉的做法
肉片：切薄切匀，放入适量味精盐酱油腌好。豆腐：切小块，放在盐水里浸泡，这样不会碎。苋菜（汗菜）：去掉主埂，留小叶，大叶撕碎洗净待用。直接用水壶把水烧开，然后倒入...
2024-10-27 -
卷心菜沙拉如何做
食材：卷心菜一头、苹果醋30毫升、盐适量、柠檬半个、糖适量。将卷心菜洗净后切成细丝（越细越好，会影响成品的口感）正宗的做法会把切好的卷心菜放在冰水里浸泡来让卷心...
2024-10-27 -
凉拌咖喱卷心菜怎么做
食材：卷心菜半个、洋葱半个、红辣椒1/4个、盐1小勺、咖喱粉1大勺、味精适量。把卷心菜，洋葱分别切丝，红辣椒切末，咖喱粉加少许水搅匀。锅里加水烧开，放入卷心菜，...
2024-10-27 -
卷心菜虾干
材料：卷心菜400克，樱花虾干50克，大蒜2粒，姜2片(约25克)，盐1/4大匙、 水2大匙。卷心菜剥下叶片洗净，以手撕成小片；樱花虾干洗净，沥干水分；大蒜去...
2024-10-27 -
卷心菜如何做凉拌菜
食材：卷心菜250克，芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。将卷心菜洗净，切成细丝，放入沸水中烫3-5分钟后，再用凉开水过凉，控干水分，放入盆...
2024-10-27 -
清拌卷心菜如何做
第一步将洗好的卷心菜切成丝,注意不要太细。第二步卷心菜用开水焯一下,2分钟左右就可以。第三步焯好卷心菜盛入盘内将水挤出,只需根据个人口感放入少量碘盐和几滴香油就...
2024-10-27 -
卷心菜炒粉的家常做法
先将粉丝用开水烫软，捞出备用。将猪肉洗净，剁成末，卷心菜洗净，切成细丝。小米辣，生姜大蒜，洗净切碎。锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入大蒜，生姜，小米辣翻炒，...
2024-10-27 -
炝拌卷心菜的家常做法
主料：圆白菜1小个、干辣椒8-10颗、花椒15颗、大蒜2瓣。 辅料：盐1大匙、食用油适量、香油1大匙、白芝麻少量可选。 圆白菜用手撕片。煮开一锅水，加一大匙盐，...
2024-10-27 -
电饭锅如何做卷心菜
食材：卷心菜、油、盐、酒。电饭锅预热。空电饭锅按煮饭键，跳到保温就好。倒入少许油，撒少许盐。卷心菜手撕好，倒入2中，按煮饭键，翻炒一会儿。跳到保温键后，撒少许料...
2024-10-27 -
蒜末空心菜如何做
食材：空心菜1把、蒜6克、油10毫升、鸡精5克、盐6克。把准备好的空心菜洗净，切成小段。起锅烧油，油热后放入蒜末炒香。在锅中倒入沥干水分的空心菜段。快速翻炒至菜...
2024-10-27 -
蚝油包心菜如何做
原料：包心菜、蚝油、蒜、红椒。 蒜切末，红椒切圈。 包心菜洗净控干掰成大片。 锅中水烧开后放入包心菜烫一下。 直至包心菜变软捞出。 将烫好的包心菜控干摆盘。 锅...
2024-10-27 -
卷心菜粉丝如何做
准备食材：1/3的包菜、准备优质的粉丝2卷、一小块瘦肉（瘦肉上面最好带一点肥，这样带有油荤，而且吃起来口感更好）、豆瓣酱一勺、几瓣蒜、料酒少量、适量生抽、少许精...
2024-10-27 -
凉拌空心菜的做法
空心菜去掉老叶子，折成段洗净，小米椒、蒜洗净。小米椒切结、蒜切粒。锅里水烧开，加几滴油、倒入空心菜焯熟。捞出过凉水后、控干。锅里放少许油烧热，加入小米椒结、蒜粒...
2024-10-27 -
空心菜如何做才不会变色
空心菜提前焯烫至8分熟。空心菜洗干净后，放入加了盐的滚锅中焯烫一下捞出来沥干，这样无论是炒还是凉拌都不会变色。其实这个小技巧，不光是空心菜，其它蔬菜也可以这样做...
2024-10-27 -
爽脆包心菜丝的家常做法
首先把包菜清洗干净，之后改刀切成细丝，加入适量的食盐翻拌均匀之后，腌制20分钟。腌好的包菜丝，沥干水分放在碗中，再放入切好的胡萝卜丝和香菜段。紧接着往里面加入少...
2024-10-27 -
如何做包心菜馅的春卷
10个春卷皮，鸡蛋3个，包心菜1/4个，螃蟹腿膏一袋。橄榄油一大勺，盐少量，蛋黄酱适量。鸡蛋打散，热锅放入橄榄油，把鸡蛋炒嫩熟即可。包心菜切略碎，蟹腿膏切段。鸡...
2024-10-27 -
包心菜卷如何做
红萝卜切丁，玉米削成为一粒粒，打入一个鸡蛋备用。将肉剁碎放入萝卜，玉米里搅拌均匀，放入生粉，鸡精，盐，酱油，油，腌制15分钟，虾剥壳备用。包菜切开底部一张一张的...
2024-10-27 -
怎样做醋卷心菜
食材：卷心菜、干辣椒、花椒、蒜末、香菜、油、鸡粉、生抽、盐。包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状。干辣椒切成丁，蒜头剁成末。烧热3汤匙油，加入蒜末、干辣椒和花椒粒，改...
2024-10-27