食材:低筋面粉200克,玉米淀粉100克,小苏打5克,脱皮核桃仁适量,黄油1块,红糖适量,鸡蛋1个,盐适量,白砂糖适量。60g去皮核桃仁掰碎,入烤箱180℃烤6...
将辅料中的玉米淀粉,糯米粉,糖,牛奶,玉米油一块放入小碗中。搅拌均匀。过滤一下。放入锅中蒸10分钟。把蔓越莓干用剪刀剪碎。蒸好后加入红豆沙和蔓越莓碎粒。搅拌均匀...
将辅料中的玉米淀粉,糯米粉,糖,牛奶,玉米油一块放入小碗中。搅拌均匀。过滤一下。放入锅中蒸10分钟。把蔓越莓干用剪刀剪碎。蒸好后加入红豆沙和蔓越莓碎粒。搅拌均匀...
主料:低筋面粉110g、黄油70g、核桃碎65g、红糖35g、全蛋液30g。准备制作曲奇的原料,室温软化黄油,将核桃仁烤好并切碎。用电动打蛋器搅打黄油至体积膨胀...
食材:饼皮: 实际需要、中粉 150g、黄油 100g、砂糖 40g、盐 1g、吉士粉 20g、玉米淀粉 43g、淡奶油 45g、椰浆 45g、炼乳 25g、软...
原料:黑巧克力100克,黄油50克,鸡蛋2只,糖50克,米粉20克。准备工作:电烤箱提前预热至180度。先将黑巧克力和黄油放在一只深碗中,用微波炉的解冻档转分1...
耳软心活,汉语成语,拼音是ěr ruǎn xīn huó,意思是比喻自己没有一点主见,就是相信别人的话。出自清·曹雪芹《红楼梦》第77回:“那司棋也曾求了迎春,...
准备材料:黄油30g、糖粉适量、香草粉适量、鸡蛋5个、低筋面粉150g。将黄油放在室温环境下使其自然软化,再和糖粉一起混合均匀,搅打至稍稍发起(颜色搅至稍稍发白...
食材:腰果120克、红枣10颗、花生酱1勺、黑巧克力和豆适量、蛋白粉或低脂奶粉适量。腰果,红枣,花生酱搅拌机打成泥。这样搅拌的成品会有些颗粒。喜欢细腻柔顺一点无...
主料:低筋面粉170克、奶粉10克、杏仁粉20克、全蛋液20克、黄油180克、糖粉35克、细砂糖30克。辅料:香草精几滴。将170克低筋面粉与10克奶粉混合。将...
食材:黄油120克、低筋面粉200克、鸡蛋1个、糖粉50克、细砂糖30克黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅...
把黄油从冷冻环境中取出,放在一个较深的盆里,室温软化。称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。搅打黄油至顺滑,加入绵白糖,继续打至黄油顺滑,体积稍有膨大。分三次...
主料:黄油 70克 ,低筋面粉 100克 ,牛奶 30克 ,葱 8克 ,盐 2克 ,糖粉 10-20克。准备材料。黄油软化,加入糖,盐打发,打发到松软有纹路,膨...
鸡蛋1个,低筋面粉200克,黄油120克,糖粉50克,细砂糖30克。黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体...
黄油软化后用刮刀按压成霜状,加入105糖粉仍然按压至完全混合。将黄油打发至体积膨松颜色发白。全蛋液加入26克糖粉混合均匀。将全蛋液分4-5次加入打发的黄油中,每...
准备材料:低筋面粉200g、黄油100g、糖粉50g、白糖适量、鸡蛋4个。将黄油软化,加入糖粉和白糖均匀搅拌,加入鸡蛋打发;将低筋面粉过筛筛进1中的碗中;把这些...
取出黄油,让其在室温下软化。用白凉开水将提子干泡软,将泡软的提子用剪刀剪碎。准备好面粉和小苏打粉,拌匀。准备好椰蓉。将软化的黄油进行打发。加入白砂糖,再轻微打发...
食材清单:黄油120g,奶油奶酪100g,细砂糖100g,盐2g,蛋黄65g,低筋面粉250g,全脂奶粉25g 120g黄油切小块。100g奶油奶酪切小块。一起...
低筋面粉200克、牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黄油150克。黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂...
黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀加入打散的蛋液继续搅拌。过筛加入低筋粉。在面糊稍显混合时加入蔓越莓干,如果和低筋粉一起加入的话,一开始阻力比较大,用力搅拌至成面团。...