主料：低筋面粉110g、黄油70g、核桃碎65g、红糖35g、全蛋液30g，接下来我们就来聊聊关于红糖核桃曲奇的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
红糖核桃曲奇的做法
主料：低筋面粉110g、黄油70g、核桃碎65g、红糖35g、全蛋液30g。
准备制作曲奇的原料，室温软化黄油，将核桃仁烤好并切碎。
用电动打蛋器搅打黄油至体积膨胀，颜色发白。
加入红糖、蛋液和盐，继续搅打到体积膨胀细腻。
将核桃碎加入黄油里，搅打均匀。
筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，然后揉成团。
将面团包上保鲜膜放入饼干模定型，移入冰箱冷藏一小时。
取出，切成0．5cm的片状。
放入烤盘。
烤箱预热180度，中层，20分钟。
