葫芦去皮去瓤,切片。蒜去皮切片,葱切小片,干辣椒切丝。锅烧水,水开时加入少许盐,下入葫芦片焯至断生,捞出控水。另起锅,倒入油,下入干辣椒丝,蒜片,葱片爆锅。下入...
西葫芦洗净切片,胡萝卜切片,姜切片。猪里脊肉切片,放入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。油温烧至6成热,放肉片炒至变色,盛出。留底油,放姜葱蒜炒香,放胡萝卜、西葫芦...
准备两根西葫芦,用刀切成四半,去掉瓤,再改刀切成条备用。起锅多烧水,放适量盐,食用油,水开下入西葫芦,30秒捞出控干水分。起锅烧油,油热放适量葱花+蒜片+老干妈...
准备一个西葫芦和粉丝一把。粉丝先用热水泡软。切好辣椒,葱蒜。西葫芦切丝。热锅凉油放蒜爆香,再放一勺豆瓣酱炒出红油,放西芦炒软,放入粉丝翻炒,调入辣椒,生抽,盐炒...
西葫芦洗净,去掉头尾,切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加入盐半勺...
将买来的葫芦条放入温水中浸泡,大概15分钟,待葫芦条变软后用双手反复搓洗,力气大些也无妨。再换几次水,待盆中水变清为止。 将洗好的葫芦条放入锅中,放入锅中的水要...
主料:西葫芦猪肉。辅料:木耳(干)。调料:食盐,醋,蒜。蒜蓉炝锅。放入肉丝翻炒,并放入适量糖同炒。放入西葫芦丝翻炒。放入木耳丝同炒,放入适量盐。出锅前放入适量醋...
西葫芦洗净,去掉头尾,切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加入盐半勺...
主要食材:西葫芦1根,虾仁12个辅 料姜片2片、蒜瓣4瓣、红椒。调料:盐、十三香。准备好姜片,蒜瓣。清洗好西葫芦,红椒,西葫芦中间剖开后,背着切片。剥掉虾壳...
食材:西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精等。 西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水)。 大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。 起油锅,小火爆香蒜...
用料:西葫芦1个、蒜2瓣、葱些许、干辣椒2个。 西葫芦切片备用。 葱蒜炝锅。 放入干辣椒。 炒香后放入西葫芦。 放入酱油,盐和少许鸡精。 出锅前放入香醋提香即可...
食材:葫芦瓜500g,青椒100g,红椒100g,蒜10g,葱10g,盐5g,白糖5g,胡椒粉5g,鸡精2g。把葫芦瓜洗干净后,去皮。然后切掉两头,用刀斜着切成...
主要食材:西葫芦1根,虾仁12个辅 料姜片2片、蒜瓣4瓣、红椒。调料:盐、十三香。准备好姜片,蒜瓣。清洗好西葫芦,红椒,西葫芦中间剖开后,背着切片。剥掉虾壳...
做法:西葫芦切厚片,葱切碎,姜切碎,锅中倒油烧热,放入虾皮,放入葱姜炒香,倒入西葫芦。翻炒,放入盐调味,翻匀,倒入清水,炒一会儿,炒至水少,放入味精,翻匀即可。...
茄汁西葫芦。需要准备一个青椒,番茄,西葫芦,植物油,味精,盐,大蒜,先把西葫芦清洗干净切成四瓣,然后再切片,番茄放到水里面烫一下捞出来,外皮去除切成小片,青椒切...
主料:西葫芦250克、猪肉100克、胡萝卜50克。辅料:蒜片5克、香葱1根、食用油5毫升、料酒5克、鸡粉3克、盐2克、生抽15克、蚝油2克、水淀粉15克。做法:...
主料;熏马肉300克、西葫芦半根、胡萝卜半根。 辅料;料酒5克、蒜2瓣、大蒜叶2根、油适量、姜丝3克、生抽5克。 马肉清洗干净,切成薄片状。 胡萝卜洗净,切成片...
鸡蛋打入碗中后加点盐。用筷子朝一个方向用力打散,让蛋清和蛋黄充分融合。在蛋液里加入两勺水,韭菜切碎后加入蛋液里搅拌一下。热锅冷油,油温7成热时倒入蛋液,划散蛋液...
土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片,红辣椒切末。锅中放2勺油,加热至5成热,加入生抽,冒出香味后放入土豆片翻炒,加入盐,然后加入少许的水。转中大火,盖上锅盖焖...
食材:鸭子半只、魔芋豆腐250克、大葱一小段、大蒜三瓣、泡姜一小块(约10克)、泡椒3个左右、郫县豆瓣1汤匙、花椒1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐3/4茶匙、...