准备好所需的食材:羊血,蒜苗,生姜,干辣椒。把羊血切成块状,放盘子里备用。把蒜苗和干辣椒切成菱形的段,生姜切成末,放盘子里备用。锅里加入凉水烧开,把羊血倒入开水...
主料:羊血400g。辅料:食盐适量、鸡精适量、葱半根、姜适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量。姜切丝,蒜头、葱白和葱叶切片。羊血切小长方块。油锅里放入几粒花椒,出...
食材:羊血2斤、大蒜4瓣、青椒红2个、青椒绿2个、洋葱1个、姜适量。 把羊血,大蒜,姜,洋葱,青椒,洗净,把大蒜跺成小的,青椒切成丝,切的时候要斜着切,姜切成丝...
主料:羊血250g、朝天椒2个。 调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。 买来的羊血用水冲洗干净,泡一段时间。 尖椒切大块,葱,姜切好。 血块切片...
原料:羊血一斤、辣椒两颗、姜少许、醋15ml、酱油5ml、盐2克。 羊血用水泡一会取出切片,辣椒去籽洗净切片。热锅下油,先放入少许姜丝炝锅。 再放入羊血翻炒至变...
用料:羊血,葱,姜,蒜,花椒,青椒,酱油,耗油,辣椒面,香油。制作方法:将羊血洗干净,切块备用(不能切的太薄,太薄容易碎)。将葱切段,姜切成丝,蒜拍扁,青椒切段...
工具/材料:羊血一斤、辣椒两颗、姜少许、醋15ml、酱油5ml、盐2克。羊血用水泡一会取出切片,辣椒去籽洗净切片。热锅下油,先放入少许姜丝炝锅。再放入羊血翻炒至...
用料:羊血,葱,姜,蒜,花椒,青椒,酱油,耗油,辣椒面,香油。 将羊血洗干净,切块备用(不能切的太薄,太薄容易碎)。 将葱切段,姜切成丝,蒜拍扁,青椒切段备用。...
将羊肝切成薄片,拌入少许生粉,倒入开水锅里立刻捞起过凉水待用。青椒用白锅煸炒后装起。锅里倒油,炒香胡萝卜,倒入大葱再炒香,倒入羊肝片,下姜丝继续翻炒,最后加入青...
用料:血块1块、葱适量、蒜1-2瓣、干辣椒适量、油适量、水适量、盐适量、耗油适量、五香粉适量、玉米淀粉适量。 先将准备好的葱洗干净切段,蒜切片。 把事先准备好的...
主料:小麦面粉2300克、羊油1000克;辅料:花生仁(生)50克;调料:小葱25克、姜5克、大蒜25克、花椒5克。将羊油洗净切碎,放锅内在小火上炼成油,捞出油...
主料:羊肝300克。 辅料:玉兰片25克、木耳(水发)15克、青蒜15克、鸡蛋清38克。 调料:淀粉(豌豆)5克、盐3克、味精1克、料酒2克、花生油50克、羊油...
主料:羊腿肉300g。 辅料:食盐2g、酱油1ml、味精1g、姜8g、蚝油3ml、红椒60g、蒜苔10g、胡椒粉1g、茶油150ml。 红椒和鲜野山椒分别顶刀切...
主料:羊血适量。辅料:豆腐适量、粉丝适量、生菜少许。调料:食盐适量、姜适量、八角少许、花椒适量、桂皮少许、丁香少许、茴香少许、朝天椒适量、胡椒粉少许。刚宰杀羊的...
首先准备好羊血和蒜苗,清洗干净。把准备好的羊血切片,清理蒜苗,切段。把切好的羊血入热水焯后捞出。油热放蒜苗炒香,放入羊血翻炒。加蚝油,盐,味精适量出锅。摆盘,端...
先将准备好的新鲜蘑菇清洗干净,之后切成两半,将切好的蘑菇装入碗中备用。 把羊血块洗净,入沸水锅氽透,捞出,切成2厘米见方的块。 炒锅上火,放植物油烧至六成热时,...
先把羊血洗净。切成长方形片状。从热水中淖一下。葱、姜、蒜切碎。青蒜苗洗净。切成3公分长的段。锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。放入青蒜苗翻炒。放入羊血、料酒、...
先将羊杀死后,要马上趁热将羊血接入盆中。接羊血的时候,注意在盆上面放一块细纱布,主要是防止羊毛或其它的脏物落入盆中。接完羊血后,不要等,马上倒入与羊血等量的食盐...
羊血切成大块。洋葱切丝,大白菜斜切成片,辣椒切成段。将五花肉切成薄片。锅中放适量油,加入五花肉同炒。当肉略变软打卷时,加入豆瓣酱炒出香味。再加入大白菜翻炒一下。...
主料:羊血适量、韭菜适量。配料:红尖椒适量、姜适量、葱白适量、瘦肉适量。 辅料:料酒适量、蚝油适量、鸡精适量、辣椒酱适量、胡椒粉适量。 将羊血切小块备用。 韭菜...