主料:面粉200g、鸡蛋1个、细香葱30g。辅料:油2汤匙、盐适量、老抽2g、生抽10g、蚝油10g、白砂糖2g、鸡汤2汤匙。首先来做细面条,葱油面的面条都是用...
准备香葱,只需要葱叶,把葱叶切成稍微长一些的段。剩下的葱白做其他菜的时候可以用。锅里面倒入稍微多点的油,等油微热的时候加入八角和香叶。把香料炸到颜色干黄,里面的...
材料:面条250g、香葱少许、生抽1ml、老抽2ml、食用油适量、盐少许。小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅 待葱段煎至焦黄...
小葱2棵、香菜2根、卤蛋1个、面条1小把、猪油1勺、蚝油1勺。做法:小葱,香菜摘好洗净。葱花,猪油,蚝油,几滴香油一同放进碗里。水开下面条煮熟面条捞入碗里。浇上...
食材:面条适量,葱两小根,糖适量,盐适量,生抽适量。首先在小锅中做一锅水,用大火烧开。烧水的过程中可以准备两棵小葱并清洗干净。将葱切成比较大的葱段,厚的地方可以...
需准备一定量的油倒进炸锅里,然后放15克左右的肥肉粒和大量的香葱段一起炸,这个过程需时颇长,需用很小的火慢慢的炸至葱段变成微黑色,即可离火。把葱段捞出倒进器皿备...
食材:猪油,大料,葱姜,料酒,酱油,白糖,盐,鸡精。坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小...
小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段;生抽与老抽混合。锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦黄色。再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可关火。锅内水烧热,下面,煮...
主料:面条250g,香葱适量。辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许。小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦...
用料:小葱3根、生抽2勺、油3勺、白醋1勺、手工面250克、蚝油1勺、蒜2瓣、辣椒粉2勺、白糖0.5勺。 葱头切小段蒜末辣椒粉一起放碗里。 葱切点沫剩下的全部切...
食材:面条250g,香葱适量,生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许。小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下...
原料:面条约250克,食用油适量,葱段20克,蚝油适量,生抽适量,老抽适量白糖适量,葱花适量。在锅中放油,小火烧二十秒,放入葱段,小火炸至微黄,捞出炸葱段备用。...
食材:面条、香葱、生抽、老抽、白糖适量。将面条煮熟,捞出过凉,沥干水后,放入大碗里。把香葱洗净,葱白和葱叶分开,切成小段状,葱叶放入面碗里,葱白部分备用。热锅温...
原料:香葱、面、生抽、老抽、白糖、调和油。葱洗净,沥干水(备用)。切成合适长度的葱段。油锅小火烧开,加入切好的葱段,用筷子不停的轻轻翻动(切忌大)。炸至葱段变金...
准备原料。葱、开洋、老抽、生抽、食用油、白糖、面条。小葱洗干净,去掉葱白部分,切成6厘米左右的长段。开洋用黄酒泡软,剥掉外壳。炒锅里倒入80克食用油,油热后,开...
食材:面粉300克、小油菜1把、食用碱0.5克、香油几滴、大葱4颗、大蒜4粒、耗油1茶匙、生抽2茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、老抽数滴、砂糖1茶匙、盐5克、植物油1勺、...
锅里烧水,开后入鸡蛋面,熟后捞出备用。炒锅倒入菜籽油,再加入一勺辣椒油(提前炸好,用花生末,芝麻花椒,干辣椒碎炸制),加入葱末,六月鲜,蒸鱼豉油。将煮好的面摆入...
将小葱和圆葱洗净沥干表面水分。小葱切段,圆葱切块。热锅凉油,油中加入一小勺盐。防止油热飞溅。油热加入切好的葱段和圆葱。小火慢炸,炸出葱油的香味。捞出炸过的小葱和...
主料:面条250g,香葱适量。辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许。小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦...
材料:老抽或酱油三勺、料酒1勺、白糖1勺、大蒜1-2粒、香葱7cm长、挂面1人份、火腿肠2根、鸡蛋1个、青椒1个。切葱段,切蒜瓣,一个即可,切碎,青椒切丝。调酱...