食材:香芋适量、酸菜适量、油适量、盐适量、鸡精适量。 备好香芋和酸菜。 将香芋洗干净并切成一片片放好。 将锅洗干净,等到锅中的水烧尽后再倒入适量油。 油热后,将...
主料:酸白菜200克、芋头300克。 调料:香油3克、盐6克、味精1克。 将酸菜用清水泡一下,洗净,沥干水,切成丝。 将嫩芋头刮洗干净,切成块。 将锅置于旺火上...
芋头清洗干净后上蒸笼蒸熟剥皮待用;五花肉剁成末待用。将味增和甜面酱拌匀;葱切成花;老姜切碎待用。芋头放入烧热的石锅中垫底待用。锅内放少许油将五花肉沫放入锅中炒香...
材料:芋头、青蒜适量。调料:六月鲜豆瓣酱、六月鲜生抽、糖、色拉油、麻油。将芋头洗净。青蒜切成细末。洗净的芋头放入蒸锅中蒸熟,切成片状。油锅倒油烧热,放入芋头翻炒...
芋头片随意,油极少,糖一丢丢。 芋头切片稍微清洗一下。因为据说芋头的粘液有好处,所以不用像做土豆片那样大洗特洗。空气炸锅180预热3分钟,然后把芋头片扔进去20...
燕麦米80克,芋头200克,甜牛奶1瓶。准备好材料,燕麦米可以提前半小时泡水。芋头去皮切成小块,然后放到锅里隔水蒸25分钟左右。把芋头蒸至筷子能插入即可。燕麦米...
猪大排800g、芋头500g、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、枸杞适量。步骤:冰糖适量备好待用。排骨备好待...
主料:芋头半只。 辅料:冰糖适量。 芋头半只,削好皮。 切成块状,至于大小,按个人喜好呗。 加入适量的水,要满于芋头。大火煮开以后,转小火。 煮至芋头裂开后,加...
食材:牛腩500克,芋头500克,大蒜适量,红辣椒适量,姜适量,山楂粉适量,豆瓣酱适量,甜面酱适量,番茄酱适量,番茄酱适量,桂皮适量,八角适量,香叶适量,豆蔻适...
食材最好是选择黑鱼。黑鱼肉紧,做酸菜鱼最合适了。不仅肉不容易散,而且肉质又滑又嫩。将鱼肉切片,放入姜丝、生粉、盐、花生油,搅拌均匀,腌制15分钟。起锅烧油,将鱼...
材料:芋头500g、糯米粉200g、调料、食盐适量、调和油适量、锅、勺子、餐盘、盆、筷子。 要选特别粉的芋头250克。 芋头去皮洗净,切成条状(也可以切成1cm...
芋头去皮洗净切块,热锅加油放芋头进去翻炒,加一点盐调味,再放点水焖一下。大米洗好后放适量的水,加点盐,将芋头放进去,放进电饭锅煮。芋头饭煮好后,蒜头拍碎,猪肉切...
用料:酸菜100g、猪肉糜125g、葱2根、鲜酱油1小勺、盐1/2勺、花椒油2勺、糖1/2勺、料酒1勺、鸡精1/2勺、面粉250g、酵母5g、色拉油6g、白糖2...
家常酸菜鱼的做法窍门如下。鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉,用手抓匀。锅里倒油,爆香蒜片和姜末,倒入酸菜,加入适量的水,把鱼肉一起下汤里煮。煮好后捞出备用,锅内倒...
鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉,用手抓匀。锅里倒油,爆香蒜片和姜末,倒入酸菜,加入适量的水,把鱼肉一起下汤里煮。煮好后捞出备用,锅内倒油,炸香花椒和干辣椒,淋到...
主料:公鸡半只、芋圆300克、酸菜50克。 辅料:花椒、干辣椒粒适量、郫县豆瓣酱80克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鲜鸡汁1勺。 酸菜炒香。 鸡肉过油。 炒...
煮熟的紫薯400g,煮熟的香芋400g,黄油40g,面粉260g,紫薯50g,水140g,酵母2g。紫薯蒸熟去皮。分别把煮熟的紫薯和香芋碾成泥!混合后的紫薯香芋...
把山芋杆切成段,山芋杆上不能有水,有水需控干再切。 段不要超过两厘米,洗干净放入没有水的瓶子里。 装的时候边装边压,压紧装满瓶,上面可以撒一点盐,然后密封好。...
食材:猪肉300g、酸菜100g、土豆3个、猪油适量、植物油适量、葱适量、姜适量、盐适量、十三香适量、酱油适量、鸡精适量、老抽适量、蚝油适量、水适量。土豆,去皮...
食材:猪蹄两个,酸菜一小棵,蒜头几个,葱段少许,姜片几片,八角两个,红辣椒段根据自己承受能力添加。酸菜洗净泡1小时这样,把盐分泡掉些,不然会太咸;如果酸菜是菜市...