虾200克,黄秋葵200克,调料:色拉油适量,食盐适量,蒜适量。取秋葵适量,切去顶端较老的部分。再切成段状,有一定厚度,以免焯水的时候营养流失。取鲜虾适量,去虾...
材料:虾200克、黄秋葵200克、大葱1根、生姜1块、白胡椒粉1勺、大蒜3瓣、盐3克、姜汁酒1勺、生抽1勺。虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开,从中间剔除虾线,剥下虾...
准备材料:秋葵200克,鲜虾200克,虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开,从中间剔除虾线,剥下虾皮保留虾肉。大蒜切片,大葱切段,生姜切末。在虾肉中加入一大勺姜汁酒和少...
把秋葵洗净切片,肉也切片。下油炒制,油要放多点比较好吃,依次放入酱油、料酒翻炒。出锅。秋葵炒肉是由秋葵、肉片、油、酱油、酒制作而成的一道菜肴,难度普通。秋葵又叫...
秋葵用清水洗一下。煲里倒入适量水,煮开后加入少许油。将秋葵倒进去焯熟后过冷水,然后沥干水分。热锅淋油将蒜爆香。将鸡翅倒进去炒至变色。加入适量酱油和蚝油炒三分钟。...
里脊肉切成丝片,用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀,腌制二十分钟。胡萝卜切成片;秋葵开水焯二分钟捞起,切成小段备用;锅中放油烧热,倒入腌制好的里...
原料:秋葵,胡萝卜,里脊肉。里脊肉切成丝片,用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀,腌制二十分钟。胡萝卜切成片;秋葵开水焯二分钟捞起,切成小段备用;...
将菜洗净沥乾切好,牛肉也切丝备用。先将牛肉用调味料腌制15分钟後,再过油备用。(过油:用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。将锅子加热放入少许油,再放入秋...
材料:秋葵250g、酱油适量、盐适量、豆腐一盒、海苔丝一小撮。豆腐切片。秋葵洗净焯水后捞出。热锅放油放入豆腐煎炒。可再放点酱油。豆腐煎至金黄。锅中留底油放入焯过...
食材:山药300g、秋葵200g、干黑木耳10g、油2汤匙、盐1茶匙、白糖2g、蒜2瓣。 大蒜切片。秋葵清洗后斜切大片。山药去皮清洗后也切成和秋葵相仿的片。 黑...
秋葵300克,火腿肠250克,油适量,盐适量,蒜适量。火腿肠选那种爆烧专供的,切丁备用。秋葵拍碎后切段备用。热锅热油,加入适量大蒜子爆香即可。将火腿丁倒入热油中...
秋葵洗净,猪里脊切小条。洗秋葵的时候要注意秋葵外面的小毛毛,虽小却还是有些扎手的。切好条的猪里脊加盐、料酒、淀粉,抓匀,腌一会。秋葵焯水,颜色变翠绿就可以拿出,...
主料:牛肉、秋葵、葱、葱烤酱、太白粉等。 将菜洗净沥乾切好,牛肉也切丝备用。 先将牛肉用调味料腌制15分钟後,再过油备用。(过油:用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数...
食材:秋葵300g、蟹味菇150g、食用油少许、葱花少许、生抽少许、味精少许。秋葵去蒂,洗净后放入沸水焯1分钟,捞出切斜段。蟹味菇去根后洗净,放入沸水焯2分钟,...
秋葵250克,茭白适量,酸咸菜适量,油,食用盐,味精、葱花。秋葵250克洗净切成长条备用,茭白洗净切丝备用,酸咸菜洗净切粒备用。铁锅烧热放入食油开大火,然后倒入...
猪五花肉切片,秋葵洗净斜刀切1厘米片备用。葱切葱花,蒜和姜切片,红椒切成菱形片。锅内加入食用油烧至3成放入秋葵过油,至翠绿后捞出沥油。另起锅,加入清水大火烧开,...
秋葵炒肉的做法。准备秋葵200g,鸡精10g,盐10g,生抽20g,油20g,姜丝10g,肉100g,葱丝10g。秋葵洗净后切成片状,肉切成片。锅中倒入油,放入...
原料:秋葵、番茄、蒜末。秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”,切成小段(不要切得太薄),番茄切块,蒜切末;热锅凉油,倒入蒜末爆香,下秋葵;倒入番茄块翻炒,盖上盖子焖2...
主料:秋葵250g、鸡翅250g。 配料:油、酱油、蚝油、糖、蒜、清水、葱各适量。 秋葵用清水洗一下。 煲里倒入适量水,煮开后加入少许油。 将秋葵倒进去焯熟后过...
食材:羊肉、秋葵、蒜头。羊肉切粒,用生粉、生抽、孜然粉、橄榄油腌制。秋葵开水焯后过冷河去头去尾切粒。烧热锅倒入适量橄榄油,放入蒜头爆香。加入腌好的羊肉。大火翻炒...