食材：山药300g、秋葵200g、干黑木耳10g、油2汤匙、盐1茶匙、白糖2g、蒜2瓣 ，我来为大家科普一下关于秋葵炒山药的做法?以下内容希望对你有帮助!
秋葵炒山药的做法
食材：山药300g、秋葵200g、干黑木耳10g、油2汤匙、盐1茶匙、白糖2g、蒜2瓣。
大蒜切片。秋葵清洗后斜切大片。山药去皮清洗后也切成和秋葵相仿的片。
黑木耳用冷水泡发，去掉根部，清洗净泥沙，分成小朵。
大火烧热炒锅中的油至六成热，放入蒜片爆香。
待蒜片两面都变成金黄色，放入秋葵、山药和黑木耳一起煸炒，加白糖和盐调味，翻炒均匀盛出。
