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自制内脂豆腐的家常做法
准备黄豆四百五十克，挑出品质不佳的黄豆。加适量的清水泡发黄豆两个小时到三个小时。用带果蔬模式的豆浆机，或者料理机，一次放入适量的黄豆和清水，把黄豆打碎。用滤布过...
2024-07-04 -
内脂豆腐的做法大全家常菜
肉末内脂豆腐。材料：内脂豆腐1盒、尖椒、胡罗卜、里脊肉、黄酒、盐、淀粉。做法：内脂豆腐去盒切片，上开水锅蒸三分钟。里脊肉切碎末，胡萝卜木耳辣椒切小细丁。肉里加入...
2024-07-04 -
自制豆腐方法
主料：黄豆300克。辅料：内酯4克。做法：（1）黄豆300克泡一个，八九个小时左右，至黄豆彻底泡发（这些豆子做出的豆腐两大约1斤左右，够三口之家吃一顿）。（2）...
2024-07-04 -
内脂豆腐的做法
内酯豆腐的做法：把干黄豆洗净，倒入清水浸泡1夜（或至少8小时以上）。浸泡后的豆子大概重量大约在700克左右，多点少点都无所谓啦。将泡发的黄豆与1500ml的水混...
2024-07-04 -
内脂豆腐汤的做法
洋葱切成碎末，茶树菇切短，姜切片、火腿肠切片、蒜苗切碎、内脂豆腐放在盘子里划成小快待用。炒锅中放入调和油10克左右，大火烧到七成热。倒入碎末洋葱翻炒出香味，再倒...
2024-07-04 -
蒸内脂豆腐怎样做好吃
主料：鸡蛋2个、香菇20g。辅料：食盐适量、酱油适量、葱适量、料酒适量、调和油适量、柿子椒适量、红椒适量。将内脂豆腐从盒中挖出。鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散...
2024-07-04 -
内脂豆腐做法
泡豆 选用豆脐(或称豆眉)色浅、含油量低、粒大皮薄、粒重饱满、表皮无皱而有光泽的大豆。将大豆洗净，在春秋季水温10℃—20℃时，浸泡12小时—18小时；夏季水温...
2024-07-04 -
肉末内脂豆腐的做法
材料：内脂豆腐1盒、尖椒、胡罗卜、里脊肉、黄酒、盐、淀粉。 内脂豆腐去盒切片，上开水锅蒸三分钟。里脊肉切碎末，胡萝卜木耳辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐，酱油腌制一...
2024-07-04 -
凉拌内脂豆腐怎么做好吃
把内酯豆腐从盒中倒出，把水控干净，切成小方块。把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。锅内放少许油，把海米略炸一下，捞出，撒在豆腐上。调汁：海鲜酱油多一点、生抽少许、麻辣...
2024-07-04 -
自制豆腐脑的家常做法
将豆子清洗一下，倒入料理机榨成豆汁，用布过滤。用大火将豆汁烧开之后用中火熬，倒入另一个容器中，用温水化开食用膏，倒入豆汁撇撇去浮沫。静置20分钟盛到碗中，加入料...
2024-07-04 -
内脂豆腐脑做法
食材：黄豆200g、内脂3g。 把200g黄豆用清水洗净，提前一夜泡。把泡好的黄豆放入豆浆机，加水到豆浆机的两个刻度线的中间位置，用豆浆机的湿豆豆浆的功能，将磨...
2024-07-04 -
内脂豆腐做汤做法大全
内脂豆腐蛋花汤：主料：内脂豆腐1小块、鸡蛋1个、小西红柿1个、葱适量、淀粉适量、香菜沫适量、盐适量。热锅凉油，下入西红柿葱花翻炒，西红柿出现粘稠汤汁填清水；大火...
2024-07-04 -
凉拌豆腐的做法
准备材料：内脂豆腐1盒、小葱3根、小米椒2个、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺。小葱切葱花，小米椒切碎。内脂豆腐取出，放入盘中，放入锅中蒸4分钟。调酱汁...
2024-07-04 -
自制豆腐乳的家常做法
食材明细：老豆腐2斤，白酒50ml，干辣椒末50克，调和油25ml，食盐40克，鸡精少许，白糖30克。 老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油。 将老豆...
2024-07-04 -
豆腐花的做法
选豆：大豆正在收割、晾晒、脱粒、拆袋、储藏、运输等过程外，会混纯进草根、树皮、泥块、砂粒、石女及金属屑等纯物。果此，正在使用前，必须先把大豆外的纯物、破口豆、霉...
2024-07-04 -
自制油炸臭豆腐的家常做法
备好臭豆腐。打开后倒去里面的汁水再用流动水冲洗后沥干水分，切成小块。备好甜面酱和辣椒酱。热锅倒入油，油温5分下入臭豆腐，炸制表皮两面微黄，捞起。等油温十分热的时...
2024-07-04 -
凉拌内脂豆腐的做法
辅料：榨菜、剁椒、凉拌汁（没有也可以）、生抽（要用可以凉拌菜的）、香油、盐（如果口味不重就不要放盐了）把盒装内脂豆腐用汤匙挖到碗里，盖上保鲜膜；榨菜剁碎待用；蒸...
2024-07-04 -
酱烧肉末家常豆腐的详细做法
食材：肉沫50克、豆腐1盒、葱1根、蒜2瓣、米酒1小匙、酱油1大匙、胡椒粉少许、糖1小匙。 猪肉末先用腌料抓腌，鸡蛋豆腐切片块状、蒜头葱切末备用。 热锅下少许油...
2024-07-04 -
内脂豆腐怎么做好吃
准备：洋葱切丁、牛肉切丁、蒜薹切丁、青椒（或红椒）切丁、姜切丁。取出豆腐，这里分享个小技巧，先用凉水冲一下，把豆腐四个角切掉。用刀轻轻一拍，豆腐就完整的取出来了...
2024-07-04 -
自制豆腐花不放内酯的做法和配方
备料：取上等大豆20kg，清水淘洗去除尘土、砂石等杂质；浸泡：在大豆中加入清水，水面超过大豆一指长或更高为准，浸泡5个小时左右，此时大豆吸水后变得胀大，呈现嫩黄...
2024-07-04