主料：虾600克、面包糠100克、淀粉50克、鸡蛋2个 ，下面我们就来说一说关于炸虾的做法年夜饭?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
炸虾的做法年夜饭
主料：虾600克、面包糠100克、淀粉50克、鸡蛋2个。
辅料：料酒5克、盐4克、黑胡椒粉4克。
菜场买回来的虾清洗干净。
然后剪掉虾头虾脚。
把虾的筋线抽干净，然后中间切开不要切断。
加入黑胡椒粉，加入盐。
加入料酒抓匀后腌一个小时以上。
鸡蛋液面包糠淀粉准备好。
拿一个腌好的虾，先滚上一层淀粉。
然后在鸡蛋液里滚一圈。
最后在面包糠里沾上面包糠。
锅里倒放油烧热。
然后把沾好面包糠的虾放油锅里炸。
炸至金黄即可捞出来。
炸好的虾可以放点番茄酱沾着吃。
