辣椒鸡蛋饼是青辣椒、鸡蛋为主料的菜品。辣椒洗净切成小丁,葱切成末;小盆儿中放入辣椒丁、葱花末,磕入鸡蛋,放上盐、鸡精,搅拌均匀;坐锅,放入少量花生油,油热后放入...
食材:青红辣椒8个,牛肉100克,豆腐50克,酱油,糖,葱花,蒜泥,香油。芝麻,盐,胡椒粉,酱油,白醋,水,蒜花,香菜,面粉,鸡蛋,油。辣椒洗净对切去籽,加蛋打...
土豆250克。辅料:洋葱50克、鸡蛋1只、面粉50克、青红美人椒各1只。调料:花生油少量、盐、糖1小勺、生抽2大勺、小葱2根。土豆去皮用清水浸泡防止氧化变黑。取...
小辣椒洗净去蒂,凉开一日,去除辣椒本身的一部分水分。 蒜头洗净去衣备用。 豆豉洗净,沥干水分备用。 分多次将小辣椒、蒜头放入搅拌机中搅拌。 再放入豆豉、盐,再次...
土豆洗干净,去皮后切厚片,跟辣椒一起放入蒸锅。水开后蒸10分钟即可。辣椒夹出来,放入少许盐,用擀面杖的一端擀成辣椒泥。不用太烂。将土豆也放入大盆里,趁热捣烂后加...
材料:鸡蛋,盐,面粉,清水,小葱,油,生菜,火腿。取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡...
调制面糊。面粉里加入鸡蛋,清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压,压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和,千万不要用热水,用热水鸡蛋容易腥,而且热水...
材料:鸡蛋1个、面粉适量、白糖适量。加入一铁勺的面粉放在碗里,加入适量的冷水,面粉搅成流动的最稠的状态。锅中用羊毛刷均匀地刷上一层油,大火把锅烧热。面糊倒入锅中...
食材:山药 400克,鸡蛋 150克,盐 1勺,香葱 3颗,小苏打 1勺,面粉 1碗。山药去皮,用蒸锅蒸7分钟左右,这会儿的山药还有完全熟透,微硬的样子,但表面...
普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散...
食材:鸡蛋2个,火腿1根,面粉4匙,盐适量,葱1根。 把鸡蛋打开打匀倒入面粉里,拌匀。 火腿和葱都切成小粒状,再倒入鸡蛋拌好的面粉里,拌匀。最后放入认为合自己口...
食材:鸡蛋适量、香肠适量、酱适量、盐适量、油适量。菜和肉,剁碎!尽量碎一点。加入盐,鸡蛋,淀粉。把所有的东西搅一起,要稀的,不能太干,太干了会硬。刷油,锅热了开...
准备用料。面粉150克、鸡蛋2个、牛奶适量、油适量、精制白砂糖2克。牛奶,白砂糖,面粉,鸡蛋混合,搅拌至糖融化。锅温度不要太高,刷很少的油,一勺面糊倒入,用勺背...
准备食材:鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡蛋戳破...
榆钱去掉根部,只留花瓣,放入盐水泡10分钟,多冲洗几遍。面粉加入适量清水,调成面糊,到入鸡蛋,放盐,13香调味。搅拌均匀。放入榆钱。拌匀备用。锅内放油烧热,到入...
材料。小麦粉 250g,糯米粉400g,鸡蛋一个,油适量,温水180g。 把面粉一半糯米粉混合在一起。 加入水,慢慢加入糯米粉。 加入几滴油。 用手揉成面团。...
食材:西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。首先准备西红柿清洗干净。然后用刀在上面切上十字,不要把西红柿切断。锅中烧水,放入西红柿。用筷子左右摆动一下,直到皮开始脱落...
所需食材:鸡蛋1个、面粉2大汤匙、葱粒一把、水少量。鸡蛋磕开在碗里,加入面粉、葱粒,加一点点的水进去向一个方向搅拌,直到面粉均匀没有疙瘩,太稀的话加点面粉,太稠...
原料:鸡蛋、豆渣、葱花、虾皮、面粉、盐、胡椒粉、芝麻油。将豆渣、面粉倒入盆中,打入鸡蛋。将葱花、切碎的虾皮、盐、胡椒粉、芝麻油加入其中搅拌均匀成厚糊状。将平底不...
主料:面粉100g、鸡蛋2个、小葱2根、油适量、盐适量。面粉加适量盐,面粉用高筋或低筋面粉都可以。加水搅成稀面糊,搅到没有疙瘩,再加葱粒搅匀。加2个鸡蛋搅匀。平...