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白菜豆腐汤最简单做法
先将大白菜的叶子全部都掰下来，用刀将白菜帮和白菜叶的部位分离来，白菜帮先用刀背拍一拍之后再斜刀切片、白菜叶切大块，用清水将白菜清洗干净并控干水分之后备用。白菜帮...
2024-10-01 -
小白菜炖豆腐简单做法
原料：小白菜、卤水豆腐、葱、红鲜椒、老抽、生抽、植物油、盐、姜。卤水豆腐切片、切块均可。备用。锅里水中放少许盐，将豆腐焯水。锅中水开片刻，将豆腐捞出。小白菜洗净...
2024-10-01 -
豆腐白菜汤的做法
材料：娃娃菜1棵，鸡蛋2个，北豆腐400克，盐适量，葱末适量，白胡椒粉适量。豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟，去除豆腐的豆腥味。娃娃菜洗净切成大块。鸡蛋打散备用。锅...
2024-10-01 -
白菜炖豆腐的家常做法简单
主料：大白菜适量、老豆腐适量。 辅料：胡萝卜适量。 配料：盐适量、五香粉适量、味精适量、香油适量。 大白菜洗净控干水分。 用刀片着切大片。 切好的白菜备用。 老...
2024-10-01 -
小白菜豆腐汤的做法
材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，鲜虾仁50克，姜2片，蒜3瓣，盐适量。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐切块儿备用。锅热油少许，炒香姜末、...
2024-10-01 -
怎么做白菜好吃
白菜豆腐炖粉条的家常做法：白菜洗净备用。粉条用清水冲洗干净。北豆腐一块。豆腐切块。葱切碎。白菜切块。炒锅热油先放大料爆香，再放葱花。放入白菜翻炒。加生抽料酒继续...
2024-10-01 -
如何做小白菜简单好吃
需要的食材：北豆腐、小白菜、西红柿、姜、盐、蘑菇精。 热锅上到入少量的油炒一下切好的姜末。 再放入西红柿块炒化后，放入切碎的豆腐翻炒片刻，加水煮10分钟中。 小...
2024-10-01 -
白菜怎么炖好吃又简单
主料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克、盐、胡椒粉、鸡粉适量。制作过程：白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜...
2024-10-01 -
海鲜汤最简单做法
虾去壳、除肠，切成双飞状，用盐擦洗冲净，抹干水分；带子解冻，抹干水分；鱿鱼去内脏和紫色衣洗净，划花切件。将各海鲜料加入腌料拌匀，腌约10分钟，放入沸水中烫一烫，...
2024-10-01 -
红枣汤最简单的做法
灰枣，皮薄也比较甜，梨汁红糖。准备好的银杏、红枣、马蹄。锅中放2大碗水，，烧开后到入所有食材，加2大勺红糖中小火煮20分钟，就可以了。小贴士：食材下锅后，不能急...
2024-10-01 -
羊杂汤最简单的做法
先要将羊骨浸泡1-2小时，泡除血水，洗净放入砂锅中，倒入适量清水，加入葱段和姜片。 大火烧开后，调中火熬制骨汤60-70分钟，期间要将骨汤表面浮油和杂质撇干净。...
2024-10-01 -
鸡蛋汤最简单的做法
黄瓜，西红柿，洗干净备用。把西红柿切块，黄瓜切片，碗里打一颗鸡蛋搅开。锅里水烧开后把鸡蛋糊倒入，慢慢的搅，然后倒入西红柿和黄瓜煮个四五分后调入芝麻油少许，味精和...
2024-10-01 -
素丝瓜汤最简单的做法
食材：丝瓜1根，葱姜蒜少许，酱油少许，白糖少许，盐和味精少许。葱姜蒜切好备用。用于炝锅，所以不用太多。2cm的葱段切成N小片即可，姜，2小片，蒜，一瓣即可。丝瓜...
2024-10-01 -
煲猪脚汤最简单的做法
猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水，猪蹄大火烧开，此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖...
2024-10-01 -
熟羊杂汤最简单的做法
把所有食材清洗干净。先处理羊肺，在羊肺气管灌入清水，反复多次排出肺内的脏东西，直到羊肺变白色，在肺上划一刀将液水挤出，用清水冲洗干净。将羊肠、羊肚加盐和面粉揉搓...
2024-10-01 -
紫菜鸡蛋汤最简单的做法
鸡蛋1个，紫菜10克，虾皮10克，植物油5克，香油3克，生抽6克，食盐3克，香菜1棵，水适量。香菜切碎，鸡蛋搅打均匀。锅里放入少许花生油，炒香虾皮出锅待用。锅里...
2024-10-01 -
老黄瓜汤最简单的做法
将买回来的黄瓜洗净沥干水分后去头去尾，切成片状，再切一些葱花备用。将鸡蛋打入碗中并且放入适量水淀粉。所谓水淀粉就是再容器内放点淀粉后弄一点点水调开，如果干淀粉直...
2024-10-01 -
馄饨汤最简单做法
准备材料：馄饨适量、香葱适量、鸡蛋1个、紫菜适量、料酒少许、盐适量、生抽少许、淀粉适量。准备好馄饨，吃几个就准备几个。鸡蛋一个打碎，加入少许盐和水淀粉搅匀，在平...
2024-10-01 -
肉片汤最简单做法
食物提前准备 ，瘦猪肉适当，水发木耳少量，白木耳，芸豆，盐，米酒，生抽，白胡椒粉，米醋，鸡精，芝麻油，木薯淀粉。 生猪肉切成片，添加木薯淀粉退浆，黑木耳，白木耳...
2024-10-01 -
鸡杂汤最简单的做法
鸡胗适量，食盐，淀粉，薄荷，紫苏适量，姜5克，江米酒10克，高汤1000毫升。将鸡胗切开，去掉内部脏物，撕去黄色内金，用流动的清水冲洗干净后，反复加入淀粉直到洗...
2024-10-01