悬挂法:像经常在电视剧中看到的,一些北方的农村或者东北饭店里经常可以看到一串串的大蒜辫子这种其实就是北方人在采收蒜头时,把蒜秧子与大蒜一起编成辫子一样,二三十头左右为一辫,编好之后的样子就是我们所看到的蒜辫这样做可不是仅仅为了好看,而是北方人们储存大蒜的一种很好的储存方式将编好的蒜辫子放在窗边或者通风处,就能有效地延缓大蒜的发芽时间,从而较长时间保鲜这种方式也不用担心会被虫蛀或者苍蝇之类的叮咬,因为大蒜味道浓郁,喜欢大蒜的昆虫其实不是很多,我来为大家讲解一下关于大蒜不生芽怎样储存?跟着小编一起来看一看吧!

大蒜不生芽怎样储存(大蒜的日常储存方法)

大蒜不生芽怎样储存

悬挂法:像经常在电视剧中看到的,一些北方的农村或者东北饭店里经常可以看到一串串的大蒜辫子。这种其实就是北方人在采收蒜头时,把蒜秧子与大蒜一起编成辫子一样,二三十头左右为一辫,编好之后的样子就是我们所看到的蒜辫。这样做可不是仅仅为了好看,而是北方人们储存大蒜的一种很好的储存方式。将编好的蒜辫子放在窗边或者通风处,就能有效地延缓大蒜的发芽时间,从而较长时间保鲜。这种方式也不用担心会被虫蛀或者苍蝇之类的叮咬,因为大蒜味道浓郁,喜欢大蒜的昆虫其实不是很多。

冷藏法:买回来大蒜之后,将外边的泥土剥掉,这样能看着干净一点,找个保鲜袋将大蒜装进去并将袋子口绑好,然后放到冰箱的冷藏室保存就可以啦。切记千万别放到冷冻室里面,别以为这样可以保存更久,大蒜直接放到冷冻室就坏掉啦。日常冷藏大蒜的方法,我们只要把温度控制在0-5摄氏度,大蒜是不会发芽的,这样也可以保存的久一点哦。

腌制法:除了上面两种方法之外,我们也可以通过腌制来延长大蒜的食用时间。不过腌制后的大蒜肯定辛辣味就没有那么重了,如果你比较喜欢吃腌制食品的话,那这样腌制的大蒜你一定会非常喜欢,腌制的大蒜本身吃起来也比较好吃。