把大蒜叶(包括白色的大蒜根)洗净,然后稍稍将水滤干(只要不滴水就可以),再切成自己习惯食用的长短,现在小编就来说说关于大蒜叶子的储存方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

大蒜叶子的储存方法(大蒜叶子怎样储存)

大蒜叶子的储存方法

把大蒜叶(包括白色的大蒜根)洗净,然后稍稍将水滤干(只要不滴水就可以),再切成自己习惯食用的长短。

之后直接装入保鲜袋中,封好袋口,然后放入冰箱中冷冻,这种方法至少保存新鲜大蒜叶半年之久不黄、不烂,并且大蒜叶的香辣味不变。

值得注意的是,冰冻后的大蒜叶在烹饪前不需要、也不能放置在空气中长时间解冻。因为滤干水的大蒜叶冷冻后,不会结成冰疙瘩,只要轻轻用手一抓,大蒜叶就会自然散掉。