主料:肥牛300克、洋葱1个。辅料:食用油2汤匙、盐2克、料酒1汤匙、老抽少许、生抽1汤匙、红椒1个、大葱1段。洋葱切丝。炒锅油热后放入葱,炒香。放入洋葱。放入...
首先将葱切马耳朵片,香菜切段,蒜切末备用。炒锅烧热,放适量油,大火烧热后下肥牛炒制,放黄酒。炒制肥牛差不多颜色全变了,放生抽,蚝油和糖炒匀。接着放大葱炒几下至稍...
食材:肥牛卷 250克,洋葱 1个,杭椒 2根,酱油 适量,盐 适量,剁椒 1勺。首先把肥牛卷洗赶紧之后放入开水中抄一遍后沥干水分装盘备用。接着将洋葱切成丝、杭...
主料:肥牛250克大葱一根。 调料:黄酒10克、生抽10克、蚝油8克、糖5克、醋少许、香菜和蒜适量。 葱切马耳朵片,香菜切段,蒜切末备用。 炒锅烧热,放适量油,...
准备食材,将大蒜、洋葱、牛肉卷分别洗净,切好,待用。热锅中倒油,将切好的洋葱入锅,大火不停翻炒。加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大约需要3分钟。时间到了掀开锅盖,...
原料准备:肥牛380g,洋葱一颗,孜然少许,干辣椒粉适量,生抽两汤匙,糖少许,白芝麻少许。首先将超市买回来的肥牛飞水,肉熟即可捞出(像涮火锅一样),捞出肥牛,沥...
羊肉、洋葱清洗干净;羊肉选肥瘦相间的,洋葱有紫皮和黄皮的,紫皮的薄嫩,黄皮的厚脆,口感稍有不同,用哪种的都可以;羊肉切成薄片,越薄越好;如果刀功不成的话,可以将...
食材:去皮鸡腿肉2块、洋葱半个、蚝油1大匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、生粉2茶匙、玉米油1.5大匙、葱2根。鸡腿肉切小块,放入蚝油,1茶匙料...
食材:肥牛 适量,白洋葱 半个,番茄 一个,料酒 3滴,糖 一勺,盐 半勺,生抽 一勺,黑胡椒 适量。准备食材;加油热锅,油热后加入洋葱翻炒;洋葱变软后加番茄翻...
准备材料:洋葱一个、青椒两个、鳝鱼丝两斤、葱蒜若干、盐,糖各一勺、酱油,红酱油各一勺。洋葱,青椒切丝。葱切好,蒜拍好。鳝鱼弄成鳝鱼丝。锅里的油热后,放入葱蒜爆炒...
食材:牛柳100克、大葱半根、洋葱半个、油适量、淀粉一勺、老抽一勺、盐适量、黑胡椒酱适量。将牛柳切成条状,加入黑胡椒酱、盐、老抽、淀粉,油拌匀,腌制10分钟。将...
原料:肥牛卷200克、大葱200克、青线椒50克、小米椒15克、生姜10克、淀粉5克、豆瓣酱10克、白胡椒粉2克、蚝油10克、生抽10克、白糖3克、白米醋5克;...
用料:黄鳝400克(约2条)、洋葱半个、生抽2勺、老抽1勺、黄酒4勺、糖2勺、食用油110克、葱花适量、麻油适量、白胡椒粉适量。黄鳝叫摊主加工,剖开去骨、内脏,...
用料:鳝鱼2条、洋葱1个、青椒2个、葱姜1小碟、酱油1勺、料酒1勺。做法:(1)准备好原材料:(2)热锅凉油,放入葱姜丝进去煸炒。(3)煸炒出香味放入鳝鱼丝进去...
肥牛250克、白洋葱50克、米饭100克、油10克、盐3克、蚝油10克、生抽10克、纯净水20克、水淀粉20克。肥牛不必提前解冻;洋葱推荐使用白洋葱,味道没有紫...
准备原材料:洋葱、面粉、五花肉、瘦肉、食盐、胡椒粉、蚝油、方便面、豆腐干、胡萝卜、木耳。首先准备8-10个洋葱清洗干净,再把每个洋葱切成四份,在碗中倒上清水,把...
金针菇200g,肥牛卷500g,青椒适量,红椒适量,洋葱适量,料酒适量,味精适量,白芝麻适量,胡萝卜适量,青柠檬片适量。牛肉卷化冰备用,金针菇焯水备用,大蒜切碎...
材料:鱿鱼1条、洋葱1个、生抽半茶匙、豆瓣酱1大茶匙、植物油适量、白糖半茶匙。将鱿鱼从头部切开,去肠肚,冲洗干净,再将鱿鱼须和鱼身的膜去掉。将鱿鱼身切成花状,洋...
主料:洋葱1个、土豆1个。 辅料:辣椒适量、葱适量。 配料:油适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、味精适量。 土豆去皮切片。 将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块。 葱和...
肥牛卷适量,金针菇200g,绿豆粉丝50g,番茄100g,油适量,葱末适量,番茄酱适量,姜末适量,蒜末适量。 准备好所有材料,将番茄发在火上烤一下,撕去表皮后切...