把红薯洗净。去皮后切成小丁。把红薯丁放进大碗,放入适量面粉。面粉可以边调边加,这样能更好地掌握。加点清水,搅拌均匀,让面糊能粘住红薯丁为宜。平底不粘锅,注入适量...
麻薯预拌粉250克,把水、玉米油、全蛋液倒入称量好的麻薯预拌粉中。用刮刀把原材料拌匀成团,大致成团后,把面团取出,此时的面团是松散的,没有弹性。戴上手套开始揉面...
先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡。浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉...
椰糖切碎,备用。 香兰叶加水搅烂,过滤挤出香兰汁,备用。 白椰丝加盐用大火蒸约8分钟,备用。 番薯切小块,大火蒸熟,趁热圧烂。 番薯泥加入糯米粉与木薯粉,再把过...
红薯面500克、榆面70克、牛肉300克、西红柿1个、洋葱半个、黄豆嘴儿100克、平菇300克、绿豆芽或是黄瓜丝儿适量、黄豆酱两大勺、黑胡椒碎少许、油盐适量。把...
选取的是小号的红心番薯,泡在水中,用小刷子反复清洗,洗干净,晾干备用。第二步给番薯扎几个洞。将地瓜在烤网上排布均匀,放入烤箱中间,这次地瓜小,烤箱上下火都调成1...
制作软糯的番薯干只需要备用红薯就好了,如果是从乡下背来的番薯会更好,这样吃起来才更有味道,更好吃。红薯去皮。红薯用小刀削皮,然后就开始放在锅炉里面蒸,也可以放在...
莲藕洗净,去皮、切好,莲藕切成每两片不断开的连刀片。教大家一个小方法,在切之前把藕放入盐水里泡一会更好切。猪肉洗净、剁碎,生姜、香葱切细粒备用。猪肉放入大碗,加...
薯条外脆里嫩的具体做法可以参考下面的步骤:将土豆切成条状,将土豆条放进水里浸泡10分钟,主要是为了把里面的淀粉泡出来。将土豆条放入袋子中,倒入面粉,摇晃,一定要...
室内存储红薯受了潮湿,容易引起病菌侵害,造成腐烂,应放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温...
土豆去皮切片,用水冲干净淀粉,沥干水分。葱姜蒜切好,干辣椒冲一下就好。热锅下油放入土豆片,撒点胡椒粉,煎至两面金黄即可。另起锅放入葱姜蒜干辣椒炒香。再放入煎好的...
番薯1个,干银耳1小把,冰糖1块。首先把干银耳洗干净,然后放到清水中泡一晚上;把准备的番薯洗净,然后削皮切成小滚刀状;将泡好的云耳撕成小块状,放入锅中,加入冰糖...
首先买半斤白糖,半斤花生米。然后开始炒花生米,火不要太大,一直翻炒,直到花生米香。等花生米冷却,准备好切菜板,洗净,开始剥花生皮。剥完开始把糖放入锅中,开小火,...
放在透气的木板箱内保存。在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮切片晒干保存法保存红薯,把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒...
准备材料:面粉450克,白糖50克,牛奶200克,鸡蛋2个,酵母粉5克。牛奶温热加入酵母化开,所有的原料加入盆中。揉成面团,静止10分钟再次揉至面团表面光滑为止...
把番薯洗干净,放到电饭锅里面压。大点的番薯可以切开,这样容易熟一些。电饭锅里面的水不要放太多,煮番薯不用太多水哦。放好水,盖上电饭锅大概25分钟左右就可以了。2...
食材:鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。首先鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞,因为鸡腿很...
在平底锅中倒入少许油,放入年糕块。(如果买到的年糕块太厚,可再横切分为两块,更容易煎熟。)文火慢煎,注意翻面。不要总是煎一个面,下面的煎的差不多再翻个身。两面都...
材料:红薯1个、面粉250克、奶粉15克、白糖少许、酵母粉4克、泡打粉2克、面包糠.红薯削皮切成片用蒸锅蒸熟用勺子压成泥待用。用一个碗把白糖、酵母粉、泡打粉放在...
材料:粘米粉60克、玉米淀粉 20克、水 200毫升、番薯150克、红萝卜50克、五香粉两汤勺、盐 适量、油适量、糖10克。 番薯、红萝卜均切丁。 热锅,放比炒...